茶葉都有品飲期限，如果您覺得家中的茶葉受潮了或是香氣不足時(shí)，或是想把清香型鐵觀音變成濃香鐵觀音時(shí)，該怎么辦呢？眼下，一款迷你茶葉電焙籠開始成為茶友們的手中玩物，分分鐘讓你變身制茶大師。

茶葉除潮、自制濃香茶？

神器在手，秒變焙茶大師

水分是促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化反應(yīng)的溶劑，水分越多，茶葉中的有益成分?jǐn)U散移動(dòng)和互相作用也就越顯著，茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。眼下春茶未上市，氣候潮濕，若是覺得去年的茶葉受潮或者走味，怎么辦呢？

廈門茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳志雄表示，無論是什么茶種，若是散裝茶每年定期走水烘焙，不然容易發(fā)霉。消費(fèi)者自己在家也可用微波爐進(jìn)行烘焙，可以把茶葉平鋪成1厘米的厚度，選用強(qiáng)檔烤火1.5分鐘，再用烘烤檔再烘5到10分鐘，烘到表面水干，有微火香即可。若是用陶罐裝茶，放置石灰來吸收水分。