昔陽特產(chǎn)全自動(dòng)壓餅機(jī)
傳統(tǒng)的壓餅是用鏊做出來的?,F(xiàn)在用是的全自動(dòng)壓餅機(jī)是用電加熱來做的。電加熱需要三相電,18-28KW
全自動(dòng)壓餅機(jī)有三個(gè)型號:8組壓餅機(jī) 10組壓餅機(jī) 12組壓餅機(jī)
現(xiàn)在用電加熱做出來的口感和鏊做出來的差不多。
昔陽特產(chǎn)全自動(dòng)壓餅機(jī)
壓餅的基礎(chǔ)配方是:1斤面 1斤水 2兩油,按照這個(gè)比例做出來的漿是比較稠的。另外做出來的餅的大小可以通過注漿量的大小來調(diào)節(jié),厚薄也可以調(diào)整。
壓餅機(jī)的操作方法:
先打料,把面粉、油、水、輔料放在一個(gè)桶里,然后用攪拌機(jī)來打。把打好的糊倒入注漿桶中,然后自動(dòng)注漿,自動(dòng)壓蓋,自動(dòng)起蓋,自動(dòng)成型,溫度可控,速度可調(diào),單人操作即可,省人工省成本。
昔陽特產(chǎn)全自動(dòng)壓餅機(jī)