水浴式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
蘋果片護(hù)色漂燙機 :用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等速凍、脫水前的漂燙殺青,特別適合容易損傷和長條狀產(chǎn)品,是脫水、速凍、凍干等前處理
漂燙機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
我公司生產(chǎn)的漂燙機常規(guī)型號有4米/6米/8米等,網(wǎng)帶寬度600mm/800mm/1000mm等,網(wǎng)絲帶與鏈板帶可自由選擇,設(shè)備長度與網(wǎng)帶寬度根據(jù)用戶產(chǎn)能自由。
漂燙后建議直接進(jìn)行冷卻,保障漂燙后的產(chǎn)品品相
漂燙機使用注意事項:
在開動開關(guān)之前,檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機。
經(jīng)常檢查線路緊固螺栓是否松動長時間不用時,把水放出,用食用油擦拭表面。
漂燙機主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的漂燙工藝,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。