鹵蛋加工生產(chǎn)線 * 鹵蛋加工生產(chǎn)線 *
功能說明
1、浸泡輸送：經(jīng)過預溫輸?shù)皺C處理，人工剔除不新鮮及破損蛋；
2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮過程中，可隨螺旋煮蛋機構翻轉，蛋黃偏心，提高成品率；
3、冷卻：煮熟的蛋品冷水噴淋冷卻；
4、碎殼：剝殼前碎殼處理，便于后道剝殼；
5、剝殼：去除蛋殼；
6、挑選：人工挑選出不良蛋并對成品蛋進行沖洗、輸送；
7、鹵制：根據(jù)不同工藝要求，對蛋品進行鹵制處理；
8、吹干：鹵制后的蛋品吹風降溫處理，便于包裝；
全程采用不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生部門要求。
功能說明
1、浸泡輸送：經(jīng)過預溫輸?shù)皺C處理，人工剔除不新鮮及破損蛋；
2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮過程中，可隨螺旋煮蛋機構翻轉，蛋黃偏心，提高成品率；
3、冷卻：煮熟的蛋品冷水噴淋冷卻；
4、碎殼：剝殼前碎殼處理，便于后道剝殼；
5、剝殼：去除蛋殼；
6、挑選：人工挑選出不良蛋并對成品蛋進行沖洗、輸送；
7、鹵制：根據(jù)不同工藝要求，對蛋品進行鹵制處理；
8、吹干：鹵制后的蛋品吹風降溫處理，便于包裝；
全程采用不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生部門要求。
功能說明
1、浸泡輸送：經(jīng)過預溫輸?shù)皺C處理，人工剔除不新鮮及破損蛋；
2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮過程中，可隨螺旋煮蛋機構翻轉，蛋黃偏心，提高成品率；
3、冷卻：煮熟的蛋品冷水噴淋冷卻；
4、碎殼：剝殼前碎殼處理，便于后道剝殼；
5、剝殼：去除蛋殼；
6、挑選：人工挑選出不良蛋并對成品蛋進行沖洗、輸送；
7、鹵制：根據(jù)不同工藝要求，對蛋品進行鹵制處理；
8、吹干：鹵制后的蛋品吹風降溫處理，便于包裝；
全程采用不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生部門要求。
