江科管線式再循環(huán)蛋黃醬乳化機(jī)是我們zui新研發(fā)的的真空均質(zhì)乳化設(shè)備，其真空均質(zhì)乳化系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)高效的混合、均質(zhì)、分散，以及對物料加熱和冷卻，并優(yōu)化了粉料的投放方式，其創(chuàng)新的結(jié)果很適合高粘的物料，是一種高質(zhì)量、高效益的混合攪拌裝置。這種乳化設(shè)備在一些醬料食品的加工上尤為出色，蛋黃醬乳化機(jī)，沙拉醬乳化機(jī)

江科高剪切乳化機(jī)其結(jié)構(gòu)*，具有能耗低、效率高、無噪音、使用方便、操作簡單、承載能力強(qiáng)、壽命長、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)，在生產(chǎn)食品類醬料的方面具有安全衛(wèi)生，納米級(jí)分散的優(yōu)點(diǎn)，液體和固體粉料添加劑可以直接加入工作腔，混合迅速完成，解決了結(jié)塊的問題，精密的定轉(zhuǎn)子組合，可以實(shí)現(xiàn)出色的分散效果，助力客戶做出好產(chǎn)品

  所有這些都是水包油的乳液，因些需要一種合適的親水型乳化劑來阻止兩相分離。針對蛋黃醬類的生產(chǎn)工藝，乳化劑通常是蛋黃，奶蛋白或植物性乳化劑，可以得到穩(wěn)定的乳化體系，zui終成品的黏度通過膠和淀粉來調(diào)節(jié)。合適的配方才能生產(chǎn)出想要的口感和*組合的產(chǎn)品。

添加劑的加入還不足以生產(chǎn)出高品質(zhì)的乳液，。更為重要的是，油相必須被分散成為極細(xì)的液滴，而這正是所擅長的。可適用于不同粘度的物料，因此是這類調(diào)味品的生產(chǎn)設(shè)備。

標(biāo)準(zhǔn)型生產(chǎn)系統(tǒng)包含了生產(chǎn)蛋黃醬、番茄醬等調(diào)味品所需的所有設(shè)備。

特點(diǎn)：

1． 本機(jī)器適用于不同粘度物料，物料粘度范圍為0~100,000 cps。

2． 機(jī)器主鍋可以直接用真空泵吸入物料。

3． 本機(jī)器可配備加熱功能，冷卻功能，密閉功能，在線清洗（連接CIP清洗系統(tǒng)）.

4． 微粒研磨、乳化、攪拌、均質(zhì)和分散過程可以在很短的時(shí)間內(nèi)完成。

5． 均質(zhì)和攪拌可以獨(dú)立操作。速度可以根據(jù)變頻器進(jìn)行調(diào)節(jié)。

6． 采用PLC觸摸屏和按鈕控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化或半自動(dòng)化。

1.工廠的技術(shù)實(shí)力，強(qiáng)大的技術(shù)力量是廠家能否根據(jù)客戶的實(shí)際情況給客戶提供合理優(yōu)化的一體化解決方案的關(guān)鍵所在，無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司可以為為客戶量身定制*解決方案，我公司在對客戶工藝有一個(gè)大致了解的基礎(chǔ)上，為了客戶出具可行性方案供客戶參考，我們會(huì)跟進(jìn)客戶的實(shí)際情況做出不斷改進(jìn)，敲定zui終方案！無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司會(huì)對所售機(jī)器派專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)工作！
2.工廠的加工能力，無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司擁有沈陽6163x2米、6150x1.5米、6140、數(shù)控6150等車床、1米立式加工中心、850立式加工中心、MW1432x1.5米內(nèi)外圓磨床、無錫內(nèi)圓磨、北一32*銑、中捷50搖臂鉆、線切割、氬弧焊機(jī)、手弧焊機(jī)、500大鋸床等加工設(shè)備，在同行業(yè)來說，具備地位！
3.優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)：無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司為所出售的乳化機(jī)供現(xiàn)場調(diào)試服務(wù)，一經(jīng)驗(yàn)收合格自驗(yàn)收之日起非人為損壞的本公司設(shè)備提供12個(gè)月保修，部分機(jī)型提供15個(gè)月保修，易損件本公司以成本價(jià)出售給客戶！公司對機(jī)器提供定期回訪保養(yǎng)工作，同時(shí)可免費(fèi)為客戶員工提供操作維護(hù)培訓(xùn)服務(wù)！公司在接到客戶報(bào)修后48小時(shí)內(nèi)安排維修人員趕赴客戶工廠提供服務(wù)！