開奶茶店要哪些設(shè)備,奶茶全套設(shè)備價格 開奶茶店的門檻很低，但要開好一家奶茶飲品店卻是要技術(shù)與機(jī)遇的。首先在地理位置及消費(fèi)群體上就要做好定位，只有做好定位，才能針對性的去進(jìn)行店鋪經(jīng)營，下面跟隨小編MM一起來分析下，不同定位端的優(yōu)缺點
開奶茶店的門檻很低，但要開好一家奶茶飲品店卻是要技術(shù)與機(jī)遇的。首先在地理位置及消費(fèi)群體上就要做好定位，只有做好定位，才能針對性的去進(jìn)行店鋪經(jīng)營，下面跟隨小編MM一起來分析下，不同定位端的優(yōu)缺點。
一、低端的冷飲店
1、優(yōu)點：顧客群體大，市場占有份額相對比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點：低端的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般；利潤小。沒有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面。
、中端的冷飲店
1、優(yōu)點：顧客群體大，市場具有一定的潛力，市場占有份額大；產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些，環(huán)境好一些。
2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。對于一個商家來講，想經(jīng)營好這么一家具有龐大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心裁。“誰能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰就能贏得市場”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者得需求呢？冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價格平穩(wěn)，并能制訂正確的營銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你店與別人的與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摩消費(fèi)者的心理。可是往往一般經(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
三、的冷飲店
1、優(yōu)點：環(huán)境好，優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，利潤豐厚。
2、缺點：市場空間相對小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是大的弊端，只適合那些收入較高的顧客群體。像酒吧、咖啡屋、西餐廳，都是消費(fèi)比較高的場所。一般去那里的低消費(fèi)也得300多元，這是低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個普通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而卻步的，把相當(dāng)大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過以上的探討，了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題，想占有市場，站穩(wěn)市場，永遠(yuǎn)的占有、站穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己*的運(yùn)作模式。

開奶茶店要哪些設(shè)備,奶茶全套設(shè)備價格在日常經(jīng)營中，加盟店主是經(jīng)常要用到奶茶設(shè)備，打個比方，你能忍受做一杯奶茶的時候，到這取冰塊、到那壓果糖、到這放珍珠、到那封口嗎?這是沒有效率的無用功，設(shè)備擺放的合理，更能減輕奶茶加盟店主的勞動量，提升做奶茶的效率!

幾個設(shè)備擺放要點如下：

　　1、制冰機(jī)、水槽、操作臺擺一起，做飲料時觸手可及!比如做一杯芒果冰沙，取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子，后沖洗冰沙機(jī)杯子，一切都是那么順手!

　　2、封口機(jī)、操作臺、果糖機(jī)擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢!

　　3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起，炸完雞排炸香蕉、炸完香蕉炸雞腿，炸完了撒調(diào)料，收工時水槽邊洗涮涮，說的拇指哥有點小餓。

　　4、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機(jī)右手果糖機(jī)，奶茶飲品做好后，轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管，方便、妙不可言。

　　5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，方便。