水產(chǎn)品風(fēng)冷急凍庫(kù)
風(fēng)冷凍結(jié)庫(kù)用于各類水產(chǎn)（蝦，魚等）、調(diào)理食品、肉制品的大批量快速凍結(jié)，凍結(jié)品質(zhì)與網(wǎng)帶式速凍機(jī)（螺旋速凍機(jī)或隧道速凍機(jī)）*，價(jià)格約是網(wǎng)帶式速凍機(jī)（隧道速凍機(jī)的）三分之一。風(fēng)冷急凍庫(kù)是普通擱架式（排管式）凍結(jié)間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。
水產(chǎn)品風(fēng)冷急凍庫(kù)
用于各類水產(chǎn)（蝦，魚等）、調(diào)理食品、肉制品的大批量快速凍結(jié)，凍結(jié)品質(zhì)與網(wǎng)帶式速凍機(jī)（螺旋速凍機(jī)或隧道速凍機(jī)）*，價(jià)格約是網(wǎng)帶式速凍機(jī)（隧道速凍機(jī)的）三分之一。風(fēng)冷急凍庫(kù)是普通擱架式（排管式）凍結(jié)間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。
經(jīng)用戶使用反映：結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，凍結(jié)效率高，急凍速度快，凍結(jié)時(shí)間短（經(jīng)測(cè)試比較：金槍魚原采用排管式凍結(jié)間凍結(jié)時(shí)間需14小時(shí)，采用風(fēng)冷急凍后僅為6．5小時(shí)），凍結(jié)時(shí)間減少一半，凍結(jié)品質(zhì)明顯提高，凍結(jié)成本也低于排管式，同時(shí)因采用小推車輸送，在急凍庫(kù)外完成裝貨和卸貨，操作環(huán)境大大改善，工作效率大大提高。
一、高效風(fēng)冷急凍庫(kù)的優(yōu)特點(diǎn)：
與普通擱架式（排管式）凍結(jié)間相比，高效風(fēng)冷急凍庫(kù)具有下列明顯的優(yōu)點(diǎn)：
1、凍結(jié)速度快
風(fēng)冷急凍庫(kù)采用蒸發(fā)器循環(huán)低溫式強(qiáng)吹風(fēng)凍結(jié)，急凍速度快，凍結(jié)時(shí)間短，經(jīng)測(cè)試比較，凍結(jié)時(shí)間至少可縮短一半。
2、凍結(jié)品質(zhì)大大提高因凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可使凍品在短時(shí)間內(nèi)快速凍好，凍品品質(zhì)大大提高，凍結(jié)品質(zhì)幾乎和網(wǎng)帶式速凍機(jī)相媲美。
3、凍結(jié)效率高
因凍結(jié)時(shí)間大大縮短，急凍庫(kù)一天可凍2次。凍結(jié)產(chǎn)量大大提高，凍結(jié)效率高。而擱架式凍結(jié)時(shí)間一天僅可凍一次。
4，操作方便
風(fēng)冷急凍庫(kù)采用小推車裝料，可在庫(kù)外的精加工車間完成裝盤裝車，在庫(kù)外的包裝間卸貨，工人的工作環(huán)境大大改善，工作效率在大大提高。
5、設(shè)備使用壽命延長(zhǎng)，加工衛(wèi)生等級(jí)高
排管式凍結(jié)間的排管一般為鋼管外涂防銹漆，但使用一年后鋼管部分外表油漆因與魚盤的摩擦，會(huì)剝落而生銹。如鋼管一旦生銹，因管子間距小且密，除銹保養(yǎng)和涂防銹漆相當(dāng)困難。影響加工衛(wèi)生要求和鋼管的使用壽命。
而風(fēng)冷急凍庫(kù)采用鋁合金高效蒸發(fā)器，不會(huì)生銹。
6、設(shè)備造價(jià)經(jīng)濟(jì)
總造價(jià)約是相同速凍產(chǎn)量的網(wǎng)帶式速凍機(jī)的1/3。
二、供貨與服務(wù)
本公司可向用戶提供高效風(fēng)冷急凍庫(kù)的設(shè)計(jì)，成套設(shè)備的供貨，及安裝，調(diào)試等一條龍服務(wù)，完成交鑰匙工程。
