廠家直供多功能小型煙熏爐 我公司是一家生產(chǎn)加工各種食品機械的廠家。公司生產(chǎn)的煙熏爐型號多種，煙熏爐采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì)，煙熏爐門采用全透明視窗設(shè)計，8個厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜，可以清楚的看到爐內(nèi)食品的變化以便及時調(diào)整加工工藝。

廠家直供多功能小型煙熏爐煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點

一.煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。

二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警。

三.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。

四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌骸Ｋ惋L機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制。

設(shè)備分類：
1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
注：250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

 保養(yǎng)部分： 
1、當熱風溫度低時，要檢查疏水器是否損壞，管道是否漏氣。 當熱風、蒸煮溫度不上升時，請檢查電熱管和氣源。當溫度過高報警時，查看接近溫度設(shè)定值。 
2、每班開機前須認真檢查各蒸汽氣源、壓縮空氣氣源和電源是否正常。      
3、每班需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常，是否出現(xiàn)明火，木粒是否足夠。     
4、每班需檢查整機是否漏氣和漏煙等缺陷，如有損壞及時修理。 
5、保護好電氣控制系統(tǒng)，特別是電腦的保護；不能讓水沖漸到控制箱和電腦上，避免不必要的損失。    
 6、每班工作后，應把箱體內(nèi)部清洗干凈，及時清理木粒發(fā)煙器中的煙灰。