菊花殺青機(jī)也稱為微波殺青機(jī)是種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波菊花殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青*。菊花殺青機(jī) 微波設(shè)備廠家 立威新能源

菊花殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化菊花的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使菊花香味更好的形成。

菊花殺青時(shí)，需要快速升高溫度，應(yīng)開(kāi)去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min，殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，殺青葉失水過(guò)多，菊花會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期加工處理。菊花殺青機(jī) 微波設(shè)備廠家 立威新能源

菊花鮮花采用微波殺青后烘干，烘干時(shí)間快，工藝較為簡(jiǎn)單，立威微波生產(chǎn)的LW系列微波殺青、烘干機(jī)，可對(duì)菊花進(jìn)行快速殺青、烘干加工處理。鮮花中所含的低沸點(diǎn)芳香油揮發(fā)性少，香氣保持好。是當(dāng)今茶農(nóng)工業(yè)化生產(chǎn)的上佳選擇。

菊花殺青機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、品牌：立威 產(chǎn)品型號(hào)：LW-16KW2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：16kW（可調(diào)）4、微波頻率：2450MHz±50Hz5、額定輸入視在功率：≤20KW6、進(jìn)出料口高度：50mm7、傳輸帶寬度：650mm8、傳輸速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約8120×1215×1518mm10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%11、設(shè)備殺青產(chǎn)量：160KG/H12、制造商：山東立威工業(yè)微波設(shè)備有限公司

微波菊花殺青機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1、微波加熱速度快：微波直接對(duì)菊花的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有個(gè)預(yù)熱過(guò)程。2、微波加熱均勻：微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到菊花上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質(zhì)量好；由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，香氣損失少，干燥均勻。3、殺菌殺蟲(chóng)作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲(chóng)效果，當(dāng)菊花的含水量小于15％時(shí)，有利于增強(qiáng)殺蟲(chóng)的效果，使菊花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

應(yīng)用范圍：

菊花殺青機(jī)廣泛應(yīng)用于小菊花、胎菊、貢菊、金銀花、山銀花、玫瑰花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花茶類(lèi)產(chǎn)品的快速殺青烘干脫水。

菊花殺青采用微波設(shè)備個(gè)重要原因是因?yàn)槲⒉⑶鄼C(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經(jīng)微波烘干次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，*不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量*可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)實(shí)際測(cè)算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%。

傳統(tǒng)殺青主要采取滾筒烘干殺青，烘干時(shí)間長(zhǎng)，菊花色澤難以保證，鮮花破碎率高，而微波菊花殺青機(jī)，機(jī)兩用，殺青*，烘干速度快，不改變和流失金銀花色澤和有效成分。設(shè)備大小可選，用戶可根據(jù)自身的投資條件，選擇合適的設(shè)備，設(shè)備占地面積小，只用電即可，環(huán)保節(jié)能！

菊花殺青機(jī)為全不銹鋼制造，采用PLC自動(dòng)化控制或按鈕控制、設(shè)備功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等。微波管采用外進(jìn)口品牌，變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風(fēng)冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。

菊花殺青設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、速度快、產(chǎn)量高、節(jié)能環(huán)保、加熱烘干均勻、可控性好。

菊花殺青機(jī)由于用途工藝不樣，設(shè)備的設(shè)計(jì)制造也不樣，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)