在設計清洗工藝及清洗設備時，主要從以下幾個方面進行考慮：  
（1）可靠性要求選用的清洗工藝及設備有穩(wěn)定的清洗質量，能達到所要求的洗凈程度；  
（2）對待清洗對象的影響要求在清洗過程中對待清洗對象造成的損傷盡可能小，并且不能對待清洗對象產(chǎn)生新的二次污染；  
（3）利于自然環(huán)境的保護要求清洗工藝及設備能夠防止或盡可能減少清洗廢液、噪聲、廢氣等對自然環(huán)境造成的破壞；  
（4）效率要求清洗工藝及設備具有效率高、節(jié)約勞動力的特點；  
（5）良好的作業(yè)環(huán)境要求所用的清洗工藝及設備能保持良好的作業(yè)環(huán)境，使工人的健康和安全得到保證；  
（6）經(jīng)濟性要求采用既能達到洗凈程度要求，成本又低的清洗工藝及要求。食品加工原料在其成熟階段以及運輸、貯藏過程中常常受塵埃、沙粒及微生物等污染，因此，在加工前必須認真清洗，并清除雜物及不合格部分，以便后道工序加工。采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，符合國家的出口標準；操作簡潔，不費水，不損傷物料

采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗，適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。  
（1）機架采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標準。  
（2）采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，對物進行清洗。  
（3）清洗運行速度無級可調，用戶可根據(jù)不同的清洗內容任意設定。  
（4）該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。  
注：流水線中各單機可根據(jù)客戶特殊要求及各自不同的加工特點量身定制，滿足客戶的工藝要求。