低溫冷庫(kù)簡(jiǎn)介
低溫冷庫(kù)的庫(kù)溫是在-25℃以下，因?yàn)槟承┦称罚绫ち芎秃ｕr食品需要在-25℃以下保存才不會(huì)變質(zhì)，如達(dá)不到-25℃，冰激淋的香味就沒有了。海鮮食品的鮮味和口感差多了。
產(chǎn)品特點(diǎn)/Products features
不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-35℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫(kù)。
確定低溫冷庫(kù)的設(shè)定溫度需要首先確定存儲(chǔ)什么食品，如存儲(chǔ)冰激淋，一般的冰棍和冰激淋，庫(kù)溫在-10~-20℃即可；如需存儲(chǔ)含奶量非常高的冰激淋和冰棍，庫(kù)溫在-23~-26℃即可；這兩種不同溫度、需要不同等級(jí)的設(shè)備，設(shè)備投資存在很大的差距。
產(chǎn)品應(yīng)用/Product application
低溫冷庫(kù)主要應(yīng)用于奶制品、凍藏食品、油脂類產(chǎn)品的低溫保存，諸如冰淇淋、冰糕等含奶食品或者芝士、奶酪等油脂類食品以及海鮮類食品等。
用戶案例/Case
奶制品低溫冷庫(kù)
低溫冷庫(kù)頂部鋁排吊頂
補(bǔ)充說(shuō)明/Explanation
低溫冷庫(kù)價(jià)格費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面：
1、庫(kù)體費(fèi)用：如庫(kù)體的保溫板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等都需要低溫冷凍庫(kù)保溫板。
2、機(jī)組費(fèi)用：冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于低溫冷凍庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。
3、配件費(fèi)用：如低溫冷凍庫(kù)門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開關(guān)……等隨時(shí)等。
4、雜項(xiàng)費(fèi)用：如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。
