小米是我國(guó)北方人民的主要糧食之一,谷粒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素(據(jù)中央衛(wèi)生研究院的分析,含蛋白質(zhì)9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物77%,而且在每100克小米中,含有胡蘿卜素0.12毫克,維生素B1 0.66毫克和維生素B2 0.09毫克,這是其他谷類(lèi)作物所不及的)。所以,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補(bǔ)脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優(yōu)等飼料,它含粗蛋白質(zhì)5-7%,超過(guò)一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質(zhì)地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料。 山東雜糧小米微波熟化設(shè)備廠家
雜糧小米微波熟化設(shè)備特點(diǎn):
1、熟化快速均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象,
2、膨化效果明顯。
3、熟化的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲(chóng),殺菌強(qiáng)度高,符合食品標(biāo)準(zhǔn),并且營(yíng)養(yǎng)成分損失少。
4、工藝,使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),實(shí)時(shí)可調(diào)。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需要2-3人即可完成。
6、即開(kāi)即用,即關(guān)即停,沒(méi)有熱慣性。容易控制熟化度
7、節(jié)能環(huán)保,相比其他方式的熟化,節(jié)電30%以上。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)“三廢”排出,符合環(huán)保要求。
8、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做,不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費(fèi),也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。 山東雜糧小米微波熟化設(shè)備廠家