豬肉絞肉機
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
設備優(yōu)勢：
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；
3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質期；
諸城鴻昌機械有限公司專業(yè)生產各種型號的凍肉絞肉機，用戶可根據自己的生產需求選擇適合自己的設備。
豬肉絞肉機
凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿、網眼及刀片具有*的結構，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的*設備。
絞肉機與產品接觸部分全部采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
絞肉機是肉食品加工的*設備。它可將未經解凍的肉塊直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉，鮮肉也可加工。設備不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。
