全自動(dòng)炸雞腿雞排上漿裹粉油炸流水線
是由 上漿機(jī),裹粉機(jī),油炸機(jī)組合成的一條全自動(dòng)上漿裹粉油炸流水線
漿機(jī)淋漿機(jī)又稱瀑布式上漿機(jī),是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
設(shè)備特點(diǎn):
1.多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。
2.可以銜接上粉(屑)機(jī),成型機(jī),油炸機(jī)等設(shè)備。
3.稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠
全自動(dòng)炸雞腿雞排上漿裹粉油炸流水線
裹粉機(jī)根據(jù)產(chǎn)品的加工要求,在產(chǎn)品的表面均勻地撒上一層裹粉或混合粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產(chǎn)品的粘合力,并且對(duì)油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味,適應(yīng)于魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的上粉。
裹粉機(jī)特點(diǎn):
將產(chǎn)品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高;
適合任何粉的裹附作業(yè);
上下粉層厚度可調(diào);
強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;
開合式螺桿,使清洗過程更簡單;
變頻器控制傳送帶速度。
溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格、參數(shù)僅供參考,根據(jù)設(shè)備的規(guī)格型號(hào)和配置不同,設(shè)備的價(jià)格不同。設(shè)備根據(jù)客戶的要求和實(shí)際情況加工定制