發(fā)酵罐系統(tǒng)維護及保養(yǎng)
及時更換易損易耗部件對于頻繁開關的閥門要定期檢查，及時更換，在平時的使用過程中也需留意各閥門的功能是否正常，及時發(fā)現(xiàn)問題進行維修或更換。在每次放罐之后，都要對罐蓋口、接種口、電極播口等接口的密封墊圈進行清洗和檢查，有損壞的墊圈予以更換。
保持發(fā)酵罐的清潔放罐之后及時清洗罐體，使用軟毛刷刷洗，避免硬物刮擦，使用溫和的中性洗滌劑，以防酸堿物質(zhì)對罐體的腐蝕。洗清干凈后要將罐內(nèi)的水體排盡，如果進行空消，也要在降溫之后及時將冷凝水排出。
運轉(zhuǎn)負荷控制對于攪拌轉(zhuǎn)速、馬達輸出功.率、儀表測量范圍、閥門開啟度等，都應當在大值的80%以內(nèi)操作決不允許超負荷運轉(zhuǎn)，也要盡量避免長時間的高負荷運轉(zhuǎn)?？諝膺^濾器的維護保持空壓機周邊環(huán)境的干燥無塵和清潔，定期清潔空壓機的進氣濾網(wǎng)，使用氣源過濾器，降低空氣總過濾器的負擔。
由于發(fā)酵罐罐體本身無法進行改造，因此只能從其他方面出發(fā)來解決這個間題。改變培養(yǎng)基配方，用其他原料來代替易導致堵塞的成分;必須使用這類培養(yǎng)基的品種，盡量選擇100L發(fā)酵罐進行發(fā)酵,50L和100L罐的取樣口在側(cè)面上方，不存在沉淀問題，放料口在圓弧罐底的中心位置，底部培養(yǎng)基流動效果好，且放料口管道和閥門較大，不易堵塞。
