FZ-D型成套發(fā)酵設(shè)備（食品及飼料級(jí)）
產(chǎn)品介紹：
本產(chǎn)品用途廣泛，普遍適用于科研及工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵生產(chǎn)，可應(yīng)用于生物制藥、食品、農(nóng)業(yè)等行業(yè)。江蘇豐澤可以提供包含從設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、人員培訓(xùn)、工藝制度等的發(fā)酵工程總包；并能與發(fā)酵產(chǎn)品結(jié)合，輔助用戶進(jìn)行GMP等各種資格論證。特殊規(guī)格可以定制，特殊要求可以專門(mén)進(jìn)行設(shè)計(jì)。
產(chǎn)品功能：
| 序號(hào) | 名稱 | 技 術(shù) 參 數(shù) |
| 1 | 罐 體 | 設(shè)計(jì)壓力：罐體設(shè)計(jì)壓力≤0.3MPa，工作壓力≤0.15MPa， |
| 采用優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)壓力0.30 Mpa；內(nèi)外拋光精度Ra≤0.6； | ||
| 罐體配備：人孔，視鏡， PH電極、DO電極、溫度電極接口。 | ||
| 罐蓋配有火焰接種口和各類工藝接口 | ||
| 2 | 攪 拌 | 頂式機(jī)械攪拌系統(tǒng)；無(wú)菌機(jī)封系統(tǒng)（釜用機(jī)械密封）； |
| 攪拌結(jié)構(gòu)：方便拆卸可調(diào)式攪拌軸及機(jī)械密封總成。 | ||
| 攪拌槳葉：多形式組合式攪拌槳葉，1級(jí)梳齒高效消泡槳 | ||
| 3 | 進(jìn) 氣 | 進(jìn)氣方式：罐底深層通氣一路。（選配氣體環(huán)狀分布器） |
| 系 統(tǒng) | 除菌過(guò)濾：配備預(yù)過(guò)濾系統(tǒng)，精度0.3μm；除菌過(guò)濾系統(tǒng)，精度為0.01μm； | |
| 供氣方式：配備優(yōu)質(zhì)溫壓恒壓供氣系統(tǒng)，穩(wěn)定持續(xù)恒壓供氣。 | ||
| 4 | 管 路 | 管路安裝符合微生物發(fā)酵要求，*，無(wú)物料殘留。 |
| 系 統(tǒng) | 與物料接觸管路閥門(mén)采用衛(wèi)生級(jí)隔膜閥和內(nèi)壁拋光管。 |
1.1 系統(tǒng)組成（用戶提供）
| 序號(hào) | 系統(tǒng)/設(shè)備 | 規(guī)格（L） | 罐體材質(zhì) | 夾套/列管材質(zhì) | 數(shù)量 | 備注 |
| 1. | 種子罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 2. | 二級(jí)種子罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 3. | 發(fā)酵罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 4. | 補(bǔ)料罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 5. | 酸堿罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 6. | 消泡罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 7. | 配料罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 8. | 儲(chǔ)液罐 | SUS316L/304 | SUS304 | |||
| 9. | 輔助罐 | SUS316L/304 | SUS304 |
1.2 系統(tǒng)功能
| 序號(hào) | 設(shè)備 | 規(guī)格（L） | 控 制 功 能 | ||||||||
| 溫度 | Ph | DO | 轉(zhuǎn)速 | 滅菌 | 壓力 | 流量 | 補(bǔ)料 | 消泡 | |||
| 1. | 發(fā)酵罐 | 配套 | 測(cè)控 | 自控 | 檢測(cè) | 變頻 | 手動(dòng) | 檢測(cè) | 檢測(cè) | 流加 | 自動(dòng) |
| 2. | 種子罐 | 配套 | 測(cè)控 | 自控 | 檢測(cè) | 變頻 | 手動(dòng) | 檢測(cè) | 檢測(cè) | 流加 | 自動(dòng) |
1.3．控制參數(shù)
| 序號(hào) | 控制參數(shù) | 技術(shù)指標(biāo) |
| 10. | 溫度 | 四位數(shù)顯溫度變送器，配套PT100溫度電極 |
| 測(cè)量精度：0.3級(jí)（0.3%FS±0.1℃）,測(cè)量范圍0-150℃ | ||
| 控制方式：數(shù)字化設(shè)定，手/自動(dòng)控制 | ||
| 執(zhí)行機(jī)構(gòu)：氣動(dòng)閥門(mén)/熱水循環(huán)泵 | ||
| 控制內(nèi)容：雙向控制加熱和冷卻 | ||
| 11. | PH | 瑞士公司PH玻璃凝膠電極 |
| 電極可高溫在位滅菌，滅菌溫度：130℃， | ||
| 配套不銹鋼P(yáng)H電極護(hù)套； | ||
| 測(cè)量范圍：0-14PH，精度：±0.01PH； | ||
| 四位數(shù)顯變送器，供電AC 220V，4-20mA | ||
| 配備原裝瑞士進(jìn)口電極屏蔽線 | ||
| 12. | DO | 瑞士公司DO膜電極， |
| 電極可高溫在位滅菌，滅菌溫度：130℃， | ||
| 配套不銹鋼DO電極護(hù)套； | ||
| 測(cè)量范圍0-*，精度±1%； | ||
| 配套四位數(shù)顯變送器，供電AC 220V，4-20mA | ||
| 13. | 轉(zhuǎn)速 | 變頻無(wú)級(jí)調(diào)速系統(tǒng)，功率與電機(jī)匹配 |
| 數(shù)字化設(shè)定轉(zhuǎn)速數(shù)值 | ||
| 執(zhí)行機(jī)構(gòu)：變頻器 | ||
| 14. | 壓力 | 壓力表顯示罐內(nèi)壓力，手動(dòng)調(diào)節(jié) |
| 15. | 流量 | 玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示進(jìn)罐空氣流量，手動(dòng)調(diào)節(jié) |
| 16. | 消泡 | 控制方式：手/自動(dòng)控制 |
| 控制內(nèi)容：數(shù)字化設(shè)定延時(shí)定量控制 | ||
| 執(zhí)行機(jī)構(gòu)：具有泡沫報(bào)警功能 | ||
| 17. | 補(bǔ)料 | 控制方式：手/自動(dòng)控制 |
| 控制內(nèi)容：數(shù)字化設(shè)定分段定量控制 | ||
| 執(zhí)行機(jī)構(gòu)：蠕動(dòng)泵控制或自控閥控制 |
