豬皮膨化一般用什么設備用微波設備比較好
微波豬皮膨化技術作為一種新型食品工業(yè)生產技術。微波膨化設備廣泛應用于休閑食品、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片等產品的快速膨化及烘烤。
微波膨化的原理
微波膨化技術是通過電磁能的輻射傳導,使水分子吸收微波能,產生分子劇烈振動,獲得動能, 物料內部氣體溫度積劇上升，內部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率, 使物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度,當壓力超過組織結構的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化。
微波膨化技術是膨化技術發(fā)展的方向,加工過程中物料受熱時間很短, 克服了油炸膨化造成產品含油問題,濟南微波設備具有受熱均勻、熱效率高、產品質量好、易于控制、設備占地面積小及節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點，因此，微波膨化的前景非常廣闊.
豬皮膨化一般用什么設備用微波設備比較好
山東立威微波設備有限公司是以*為導向，集研發(fā)，制造，銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備、微波催化反應設備。公司擁有多名微波能技術和強大的技術開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業(yè)研究機構、高校形成了良好的合作關系，是國內行業(yè)的微波設備生產廠家。設備為非標微波設備，可根據客戶的物料特性、產量、場地大小、材質要求等分別定制，質量優(yōu)，操作便捷，環(huán)保節(jié)能，立威為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設計，售中設備制作、調試、試機及售后服務承諾體系。
