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<市場(chǎng)前景分析>
    大豆是我國(guó)主要的油料作物，南北均有，但是*以來(lái)，對(duì)大豆加工*于生產(chǎn)榨油的加工，對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒(méi)有得到深層次的開(kāi)發(fā)和利用，因此，多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因?yàn)榻?jīng)過(guò)200攝氏度以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質(zhì)50%以上，它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似，賴氨酸含量更優(yōu)于其他植物蛋白并且無(wú)毒、無(wú)害無(wú)病菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，而其zui大優(yōu)點(diǎn)之處是不含*，沒(méi)有動(dòng)物肉類的副作用，是一種防止高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管病的健康產(chǎn)品之一，對(duì)人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場(chǎng)需求量大，所以其市場(chǎng)前景十分廣闊，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

    <產(chǎn)品的特點(diǎn)>
    1、該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品，用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤(rùn)滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
    2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開(kāi)袋即食的*風(fēng)味小食品，產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、*而。