夾層鍋用途

夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油，可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

不銹鋼高溫豆?jié){高溫熬制夾層鍋 不銹鋼高溫豆?jié){高溫熬制夾層鍋 

我公司夾層鍋主要有可傾式、立式、蒸汽加熱和電加熱幾種結(jié)構(gòu)形式。

可傾式夾層鍋：可傾式夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體夾層內(nèi)通入蒸汽或?qū)嵊徒橘|(zhì)進行加熱。支架的側(cè)部轉(zhuǎn)有圓形轉(zhuǎn)動手輪，通過轉(zhuǎn)動手輪可對鍋體進行傾斜翻轉(zhuǎn)，鍋體可向前翻轉(zhuǎn)，也可向后翻轉(zhuǎn)，單向大可傾轉(zhuǎn)90°，出料非常方便。

立式夾層鍋：固定立式夾層鍋主要由鍋體和支腿組成。一般采用底部出料方式，比較適用于加工液態(tài)物料。底部出料閥可與管道相連，加工后的物料可通過管道很方便的進入下一道工序。

蒸汽夾層鍋： 蒸汽夾層鍋適用于具有鍋爐蒸汽熱源的用戶，本鍋以鍋爐蒸汽為熱源，一定壓力的蒸汽通入夾層內(nèi)，以使鍋內(nèi)物料受熱。鍋體采用內(nèi)外膽整體沖壓、旋壓成型無焊接。配有壓力表、安全閥、疏水閥。

電加熱夾層鍋：電加熱夾層鍋又稱為導熱油夾層鍋，較適用于無鍋爐蒸汽熱源的用戶，本鍋以380V（國外不同電壓可定制）電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、熱電偶及導熱油，可達200℃，由電控箱自動控溫。