小海魚片微波干燥機適用于海魚、蝦、魷魚、鮑魚等產(chǎn)品的快速烘干，采用微波對海魚進行非接觸式的整體加熱，加熱迅速，加熱均勻，迅速蒸發(fā)物料內(nèi)部的水分，達到干燥的目的，同時設備可用于包裝后海魚的殺菌，殺菌效果好，無需殺菌藥物等投放，是一款工藝的微波烘干設備。
海魚微波干燥機海魚又叫咸水魚，常見的有黃花魚，帶魚，鲅魚，魷魚，墨魚，由于海魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，且易于消化吸收，因而受到人們的喜愛。海魚的烹調(diào)方法多種多樣，除一般的清蒸、水煮、油炸以外，還有部分的海魚采取自然光曬、熱風烘干等方式制作海魚干，特別是部分的食品加工企業(yè)以海魚干作為主打產(chǎn)品。隨著微波技術在生產(chǎn)加工行業(yè)的應用日益成熟，采用微波烘干設備取代傳統(tǒng)工藝烘干海魚，烘干速度更快，效率可達數(shù)倍甚至數(shù)十倍，由于微波加熱均勻，因而烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)更好，口味更好，同時設備節(jié)省能耗，與遠紅外加熱相比，節(jié)省能耗30%以上。
海魚微波烘干機技術參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：LW-30HMV
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50H±1%
3、微波輸出功率：20kW(可調(diào))
4、微波頻率：2450MH±50H
5、額定輸入視在功率：≤45kVA
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高)：約10460×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80% 11、生產(chǎn)效率：不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
小海魚片微波干燥機具有以下特點：
1、加熱迅速、加熱均勻、產(chǎn)品品質(zhì)好。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同，它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導過程。因此，海魚可以極短的時間內(nèi)達到加熱溫度；由于微波加熱均可使海魚表里同時均勻加熱，因而產(chǎn)品品質(zhì)好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象，無需二次加工；由于微波加熱使海魚內(nèi)部的水分迅速氣化，因而達到海魚膨化的效果，使海魚干更加松脆。
2、一機兩用，同時可用于殺菌滅酶。微波殺菌的作用是微波電場的熱效應與生物效應雙重作用的結(jié)果，采用微波烘干設備對包裝后的海魚進行殺菌，產(chǎn)品僅需在75-85℃的微波場中2-3分鐘，其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅，達到殺菌的目的。采用微波殺菌，無需二次殺菌，無需殺菌藥物投放，且殺菌溫度低，時間短，極大程度的保存海魚的活性與營養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
3、工藝、易控制。微波烘干設備采用人機界面和PLC系統(tǒng)自動化控制，實時監(jiān)控，一鍵設定，系統(tǒng)全自動，操作靈活簡單；設備無需預熱，沒有熱慣性，采用微波功率可調(diào)，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止，極大程度的節(jié)省能耗。
海魚微波干燥機主要采用不銹鋼板制造，有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性，熱量溢出少，工作環(huán)境好，且設備使用壽命長；設備體積小，采用隧道式結(jié)構(gòu)，易于和前后工序連成自動線，勞動強度低，整體生產(chǎn)效率得到提升。
我司生產(chǎn)的微波干燥機質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務。
