生鮮雞肉盒式充氮氣包裝機 氣調保鮮設備介紹：

   復合氣調保鮮是在傳統(tǒng)基礎上發(fā)展起來的全新的保鮮技術，對包裝環(huán)境有一定要求，其特點是無需高溫滅菌，因而復合氣調保鮮能確保原有食品的口感、口味及營養(yǎng)成份，真正保證了食品的原汁、原味、原貌。

食品的常用保鮮（或保質）方法主要是：

（1）化學保鮮；

（2）冷凍保鮮；

（3）抽真空高溫滅菌保質；

（4）抽真空充氮保鮮；

（5）復合氣調保鮮；

（6）天然生物保鮮。

生鮮肉氣調包裝機是貼近自然的食品鎖鮮包裝——無需加入有害化學添加劑，以相應氣體抑菌（熟食類）、及抑制食品組成活體細胞有氧呼吸（生鮮類食品）使得被包裝食品保鮮期得以加倍延長。近年來在我國食品生產、包裝行業(yè)得以規(guī)模化應用。

生鮮雞肉盒式充氮氣包裝機 氣調保鮮設備氣調配比：

生鮮肉鎖鮮封口機氣體配比   生鮮肉氣調包裝機對鮮肉的氣比設定有兩種：1、高氧80%以上氧氣，剩余為二氧化碳，這樣鎖鮮包裝的鮮肉顏色鮮艷，賣相好；2、低氧配方：5%-6%氧氣、15%-20%二氧化碳，剩余氮氣，此氣體配比比較節(jié)省包裝成本，但顏色沒有1、的好看。

氣調包裝，主要針對食品保鮮包裝，屬于食品包裝范疇。氣調包裝，一般氣調機需具有調節(jié)兩種或三種氣體的精確比例（如：一般生鮮食品氣調包裝氣體比例為：氮氣：80%、二氧化碳：15%、氧氣5%，一般熟食品氣調包裝氣體比例為：氮氣：80%、二氧化碳：20%）等，熟食包裝殘氧率越低越好。
氣調包裝機按包裝介質不同，可分為氣調包裝機、盒式封口包裝機。氣調包裝機包裝成品形狀穩(wěn)定、易于搬運，一般成品預制盒可采用全自動氣調包裝機對其進行封裝，包裝速度較快。