YC-200智能鮮面機 保證了制出的面條具有，軟，滑，彈，香等手搟面特點。制作過程中*隔離了，各種污染源和有害物質(zhì)的介入，并且不添加任何化工原料，健康安全，通過更換不同的面粉，蔬菜原汁，面刀，可實現(xiàn)多種面條的制作，整個操作過程均為自動完成，清晰可見.需要十幾秒鐘，就實現(xiàn)了從面粉直接轉(zhuǎn)化成面條的整個過程。生產(chǎn)效率大幅提高，其原理是從面粉定量輸送，自動配比加水，高速仿手工搓揉，定時氧化，熟化，快速搟壓成型，切刀成型七道工序。
YC-200智能鮮面機 采用電腦自動控制，一鍵式操作，您只要把面條的長、短、厚、薄、干、濕及分量參數(shù)輸入電腦，一按控制開關(guān)自動下粉、自動加水、自動和面、自動壓面、自動成型切面，面條即可*生產(chǎn)出來，生產(chǎn)出的面條具有和手工面一樣的口感與筋道。一個人即可生產(chǎn)，操作簡單又方便，不懂得人員經(jīng)1小時的培訓就會生產(chǎn)，一臺設(shè)備占地面積不到一平方米。
220V電源，功率1000W，不需要外接自來水，裝配清洗非常方便，不需要任何工具，可完成一切工序。配件放在水里用刷子清洗即可，冬天甚至2天不需要清洗。把傳統(tǒng)變成智能，是現(xiàn)代社會潮流。人工成本的上升，以及服務(wù)人才難尋已經(jīng)成為行業(yè)經(jīng)營者的大痛點。并且，從未來看，人工的成本會越來越大，在同等價位下，拼的就是成本控制。現(xiàn)如今，在餐飲業(yè)內(nèi)，尋求工業(yè)化來降低成本已成共識，未來不依靠機器是無法生存的。
放面粉時可以及時出面 ??1小時200人份
全自動智能面條機YC-200 技術(shù)*
采用PLC/HMI/單片機控制技術(shù)，可以面條加水量，厚薄，長短，連續(xù)出面份數(shù)（1-99份）任意調(diào)節(jié)。
智能仿生
*仿手工搓面原理，在和面的同時完成面團的熟化。
產(chǎn)品信息
電壓 220V/50HZ
功率 1100W
整機重量 186Kg
外形尺寸 670L*750W*1750H
水箱容量 20L（升）
面粉容器 20Kg（公斤）
生產(chǎn)能力 1小時可以做200人份
產(chǎn)品特征
家庭電壓220V可以使用1人份到99人份可以連續(xù)制面1人份制面時間為24秒（面長度有差異）任何人都可以簡單操作（一鍵按鈕啟動）發(fā)酵時間短、出面快體積?。?.1）平方米及時出面速度快又新鮮、不會有面的囤積容易拆卸、清洗方便
*種類
有四種不同*（1.99mm,2.5mm,3.75mm,10mm）*可以定制
也可以根據(jù)用戶要求加工定制面條*
機器和面、壓面一體化、每年省卻人工成本4-7萬需要多少份做多少份、不存在浪費面條長度0-99mm任意調(diào)節(jié)可以做出多種形狀的面條品種多，環(huán)保，口感好1斤面粉大概可以做1.5斤鮮面大大節(jié)省成本。 人工和面，人工操作壓面，人工成本大生意好不夠用，導致顧客流失，生意差用不完，導致浪費面條的長度形狀可以調(diào)整但較繁瑣環(huán)保衛(wèi)生難保證，面條口感難保證采購面條成本高，如果從外面購買鮮面每斤大概是2元
