散裝羊血加工設(shè)備：

    經(jīng)過檢疫合格的羊方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4～10冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應(yīng)編號。有該豬血液的容器中的全部血液要求廢棄不用，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。

     羊血常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌，巴氏殺菌屬于低溫殺菌，可以保證豬血豆腐的口感和營養(yǎng)價值，但是缺點就是保質(zhì)期比較短，只適合在當(dāng)?shù)劁N售，制約一個品牌的發(fā)展。再就是高溫殺菌，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進行殺菌，殺菌溫度可以達(dá)到135度，他的殺菌方式也是水浴式殺菌，殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長，1,8,6,6,0,6,1,0,5,2,7 ：齊彥全

散裝羊血加工設(shè)備特點：
★ 優(yōu)化工藝過程，降低硬件成本，提高使用性能。
★ 自動化程度較高，隨機因素少，提高工作效率。
★ 人員數(shù)量減少，勞動強度分配合理。
★ 布局簡潔美觀，占地面積小。
★ 根據(jù)定做方提供的車間平面圖，盡量提高空間的使用效率，做到合理、高效。

散裝羊血加工設(shè)備：

滅菌時間：10-40min，可根據(jù)客戶工藝來定。

滅菌溫度：65度-95度可調(diào)
蒸汽壓力：1-4kg
加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計
冷卻方式：常溫或強制冰水
運行速度：無級變速
網(wǎng)帶寬度：500-1500mm
功率：5-25KW