真空滾揉機(jī)【：150---6968---1686】是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
設(shè)備特點(diǎn)：
1、采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，結(jié)實(shí)耐用不生銹，對(duì)食品*。 
2、筒體兩端采用橢圓封頭增大了滾揉空間。  
3、具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高等優(yōu)點(diǎn)。  
4、本設(shè)備分普通單層漿葉及“V”型特種葉片，適合不同各類產(chǎn)品。 
5、進(jìn)料可根據(jù)所加工不同產(chǎn)品選擇自動(dòng)吸料、大口填裝、側(cè)面填裝方式 ，呼吸式真空滾揉機(jī)價(jià)格，出料為翻轉(zhuǎn)出料，實(shí)驗(yàn)用滾揉機(jī)，方便快捷。 
6、本機(jī)控制電器均采用國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口電器控制，并配有防水防潮配電柜，控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板，可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)滾肉時(shí)間、間歇時(shí)間、真空度等設(shè)定。 
7、滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，多限度增加桶內(nèi)摔打空間，*，使?jié)L揉產(chǎn)品的質(zhì)量 效果更好。諸城市天晟機(jī)械歡迎各界朋友前來(lái)考察    
注意事項(xiàng) 
使用后注意事項(xiàng)：滾筒內(nèi)的清洗工作應(yīng)該在生產(chǎn)加工結(jié)束后短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。長(zhǎng)時(shí)間其中的油脂污垢會(huì)附著在內(nèi)壁上：
1、往筒體內(nèi)注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出。
2、調(diào)入一定量的洗滌劑在水里面加入桶內(nèi) 滾揉機(jī)，將桶轉(zhuǎn)動(dòng)清洗。
3、清洗結(jié)束后，再用高壓水槍清洗桶內(nèi)，如何操作，并且簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)動(dòng)桶，滾揉機(jī)，使泄水孔朝下 滾揉機(jī)做什么用，排盡桶內(nèi)的水。
4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈。（清洗過(guò)程避免用水直接噴沖軸承座 風(fēng)干雞滾揉機(jī)，電氣箱控制面板）  
型號(hào)：400L
功率：2.25kw
電壓：380v
轉(zhuǎn)速：7-8轉(zhuǎn)/分鐘
真空度：≤-0.8mp
有效容積：280kg/桶
外形尺寸：1800*900*1400mm
電控：防水電腦版控制
公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)中擁有*的信譽(yù)和較高的*。主要產(chǎn)品有：包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉（魚(yú)）丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、*、刨肉機(jī)、等諸多行業(yè)。