清洗水果冷柜時應該注意得事項，為給用戶提供良好的購物環(huán)境和保護好水果冷柜，應每天清理水果冷柜并將水槽內的水放掉，重新注入新的清潔水，以防止水槽內積聚污垢，變臭，使食品變味。

　　注意：清洗時應采用中性溶劑。
　　1、清檫前斷開電源。
　　2、清洗時應先將加熱開關和總電源開關關閉。清理完畢后，先打開
　　進水開關注入清潔自來水，然后再打開總電源開關。
　　3、進水停止后才能打開輔助加熱開關，否則，有可能導致事故，給您造成不必
　　要的損失。
　　4、應經常用干抹布擦拭電氣開關周圍的水跡。
　　5、應每天對加熱管等電氣元件進行檢査，若有損壞應及時更換。
　　6、清擦水果冷柜時，不得向柜內潑水，以防造成電路方I町的事故，清擦時請用中性溶劑，不要用汽油等有機溶劑和對金屬有腐蝕作用的酸、堿、鹽等溶液。

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