果蔬切片機(jī)是根據(jù)多種進(jìn)口機(jī)在實(shí)地使用中存在不足之處,反復(fù)改進(jìn)設(shè)計(jì)制造,采用不銹鋼和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點(diǎn)。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜。
果蔬切片機(jī)可切蔬菜:
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長(zhǎng)絲。
4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)。
工作原理:本機(jī)工作時(shí),是將待切蔬菜置于輸菜帶上,將蔬菜輸送至入料口,高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀。
傳動(dòng)原理:本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用了皮帶傳動(dòng),齒輪傳動(dòng),鏈輪傳動(dòng)等多種形式,通過(guò)調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字,來(lái)改變傳動(dòng)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速,從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長(zhǎng)度的調(diào)整,切制出滿意長(zhǎng)度尺寸的蔬菜。
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