用途和適用范圍
本設(shè)備主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類等流體物料的殺菌，也可用于豆?jié){，流體藥料的滅菌。
四、主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
1、 處理能力：1m3/h；
2、 滅菌溫度：115～135℃；
3、 使用蒸汽壓力：< 0.78Mpa;
4、 高溫受熱時(shí)間：4～6S；
5、 進(jìn)料溫度：< 45℃（加冷卻管）；
6、 出料溫度：< 65℃；
7、 蒸汽消耗量：< 0.15Kg/L物料；
8、 電機(jī)功率：采用一臺離心泵時(shí)，1.5KW;
采用兩臺離心泵時(shí)，3KW;
9、 設(shè)備凈重：410Kg；
10、 占地面積：0.9m2
五、主要結(jié)構(gòu)與工作原理
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的結(jié)構(gòu)見圖1，在主機(jī)內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶（5），用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管（3），用作對進(jìn)、出物料的冷熱交換；桶內(nèi)的主要設(shè)置時(shí)螺旋形單管（4），用作間接受熱。
