諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司坐落在風(fēng)景優(yōu)美秀麗的龍都街道土墻工業(yè)園,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械裝備有限公司,我公司主營低溫真空油炸機(jī),肉類加工設(shè)備斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、煙熏爐等機(jī)械,真誠歡迎新老客戶前來公司實際考察,真誠合作!
雞肉真空滾揉機(jī)價格合理選諸城優(yōu)特機(jī)械:腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;
雞肉真空滾揉機(jī)價格合理選諸城優(yōu)特機(jī)械:
真空滾揉機(jī)自動化程度高,機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運行均由先進(jìn)的數(shù)顯時間繼電器自動控制,用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時間后,該機(jī)即可按規(guī)定時間循環(huán)運行,到總時間會自動停止。本機(jī)的真空度范圍是由先進(jìn)的電接點真空表自動控制,能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間,可節(jié)約操作時間。
合理選諸城優(yōu)特機(jī)械:
1、具有連續(xù)真空功能。可以選擇真空滾揉機(jī)(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。
2、采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);可以選擇*化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗;啟動平穩(wěn),降低機(jī)器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和漁產(chǎn)品。
3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
4、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水。
5、可選的V型和單片型槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
6、采用玉環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7、設(shè)備自動裝料,自動出料,可翻轉(zhuǎn)滾揉。