豆制品主要分為兩大類，即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、發(fā)酵大豆制品、大豆蛋白及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等。發(fā)酵性豆制品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆?jié){等。在磨大豆過程可用不銹鋼振動篩進行濾渣，這樣口感更佳細膩。

  豆制品用振動篩|不銹鋼豆制品甩渣用過濾機屬于一種精細篩分，篩分粒度8-0.025mm，與物料接觸部分采用304不銹鋼材質(zhì)，子母架篩網(wǎng)，換網(wǎng)操作簡單方便，可從小型450mm到1800mm選擇，根據(jù)客戶行業(yè)要求可擴大或加高料口，加高邊緣等，本品牌設備出廠前都經(jīng)過調(diào)試，機器到貨可直接插電使用，無需組裝。

  豆制品用振動篩|不銹鋼豆制品甩渣用過濾機動力源是振動電機，振動電機轉(zhuǎn)軸上下端安裝有重錘（不平衡重錘），通過振動電機的旋轉(zhuǎn)運動在不平衡重錘 作用下轉(zhuǎn)變?yōu)樗?、垂直、傾斜的三維運動即三次元運動，旋振篩利用振動電機三維運動，通過旋振篩的彈簧和振動體把三維運動傳遞給振動篩網(wǎng)面。通過改變振動 電機上下重錘的相位角來實現(xiàn)物料在篩面上的運動軌跡，以此達到篩分、去雜、過濾的目的。

  篩網(wǎng)采用子母架式篩網(wǎng)，子網(wǎng)就是顧客選用的孔徑在上面，目網(wǎng)則是為有的子網(wǎng)絲經(jīng)細添加的托網(wǎng)在子網(wǎng)下面。

換子網(wǎng)方法：

1、先把束環(huán)螺絲松掉，卸下上框，把已破損的細網(wǎng)取下，代之以新的細網(wǎng)。

2、把細網(wǎng)平鋪在母網(wǎng)上，重新把上框放回原位，在四周用手把細網(wǎng)拉緊，在機身對邊兩端上框與下框的框緣處，各用一把萬能鉗，把上框與下框夾緊。

3、把四周突出框緣處的細網(wǎng)處預留兩公分外，其余全部剪掉。

4、束環(huán)重新套上，松掉萬能鉗，把束環(huán)螺絲鉤好鎖緊。

5、用軟錘子均勻敲打束環(huán)四周，再將銅螺母鎖緊，換細網(wǎng)即告完成。

注意：如果在換網(wǎng)過程中，有把母網(wǎng)架及動孔板取下，則裝回時須注意動孔板必須確實嵌入網(wǎng)架地面的凸緣處。

換母網(wǎng)方法：

母網(wǎng)如破損，可自行修理，如果無法修理，請及時送回本公司修理，因為目網(wǎng)采用設備邊壓邊固定，宜多準備一組母網(wǎng)使用。