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吊掛式雞肉產(chǎn)品全自動(dòng)油炸機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市食品機(jī)械設(shè)備廠
  • 品       牌
  • 型       號(hào)DER
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/8/30 8:56:11
  • 訪問次數(shù)537
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

我司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。 開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅(jiān)持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對(duì)食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格,對(duì)油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應(yīng)市場(chǎng)需求,我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。其中,高效燃煤油水混合油炸機(jī)、高效燃油油水混合油炸機(jī)、導(dǎo)熱油加熱型油水混合油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油水混合油炸機(jī)、澆油式油炸機(jī)及食品機(jī)械等系列產(chǎn)品都得到用戶的肯定。油炸設(shè)備主要用于堅(jiān)果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品;清洗、漂燙設(shè)備廣泛應(yīng)用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌;風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。公司依靠*的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理,從細(xì)節(jié)做起,以“誠信、質(zhì)量*”為發(fā)展方向,踐行具有前瞻性的品牌理念,產(chǎn)品技術(shù)不斷完善,品牌影響力逐步擴(kuò)大。我們擁有一支本著誠信務(wù)實(shí)為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團(tuán)隊(duì),憑借*的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場(chǎng),滿足客戶不斷增長的需求,創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

油炸線,油炸機(jī),烘干機(jī),食品清洗設(shè)備,洗袋設(shè)備,巴士殺菌,風(fēng)干設(shè)備
吊掛式雞肉產(chǎn)品全自動(dòng)油炸機(jī)是針對(duì)炸雞、扒雞工藝而設(shè)計(jì)的一種吊掛式連續(xù)油炸設(shè)備,根據(jù)食品要求,生熟不能交叉的規(guī)定而推出的,它從腌制間掛雞,到蒸煮間摘雞,實(shí)現(xiàn)無污染過程全部分離。油煙排放可達(dá)標(biāo)
吊掛式雞肉產(chǎn)品全自動(dòng)油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

吊掛式雞肉產(chǎn)品全自動(dòng)油炸機(jī)網(wǎng)帶支架落入油槽后,刮渣板與輸送網(wǎng)帶間隙小,將落入底部的殘?jiān)鼛щx油炸槽,保證食用油的質(zhì)量及使用周期。刮渣傳動(dòng)鏈條為不銹鋼材質(zhì)。

吊掛式雞肉產(chǎn)品全自動(dòng)油炸機(jī)產(chǎn)品說明:

    采用純油結(jié)構(gòu),安裝有自動(dòng)分離設(shè)備燒雞(鴨)在炸制過程中脫離的糖稀和水分,能自動(dòng)過濾油炸炭化的細(xì)渣,減少了燒雞(鴨)的表面黑斑,減緩食用油的酸化,提高了燒雞(鴨)的成色。設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、  瀝糖稀槽、瀝油冷卻槽、自動(dòng)出筐結(jié)構(gòu)、自動(dòng)控溫、自動(dòng)排油煙等優(yōu)點(diǎn),保證了燒雞(鴨)炸制時(shí)間和溫度的*。能有效提高產(chǎn)量,大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。特別適合燒雞(鴨)的生產(chǎn)廠家,深受燒雞(鴨)生產(chǎn)廠家的認(rèn)可。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1、油炸:將經(jīng)調(diào)味浸漬的定型原料在7—9成熟(約180C一220℃)的油中炸制。水分損失較快,加熱時(shí)間短。 

    形體較大、肉質(zhì)較厚、成品要求色澤深黃、表皮香脆、里外酥透的原料。

    表面掛有水粉蝴、脆漿糊、單拍干淀粉的原料。為使成品達(dá)到外酥脆、里軟嫩的要求,須2次炸成。復(fù)炸時(shí)應(yīng)油溫偏高,俗稱脆炸、干炸、酥炸。該類產(chǎn)品主要有香炸鴨、炸響鈴、干炸里脊等。

2、特殊炸:不同于上述三種的特殊油炸方式,如油浸、油潑等。這種特殊的油炸方法,一般適用于:

   質(zhì)地特別脆嫩而形小的植物原料。

   體形較大而質(zhì)嫩的動(dòng)物原料。后者加工中原料較大,油炸時(shí)的油溫必須偏高,并且不能在高溫中做較長時(shí)間加熱,以免水分損失太大。應(yīng)視原料的 大小、性質(zhì),在下輯后立即熄火或改微火,主要是利用油的余熱在油鍋中慢慢加熱,成品出油溫較低。俗稱油浸。

3、高壓油炸:是一種使用高壓鍋油炸的特殊方法,其主要特點(diǎn)采用一定購壓力炸制。成品色澤金黃,外脆內(nèi)嫩、如榮華雞等。

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