醬板鴨殺菌機 微波醬板鴨滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做醬板鴨殺菌機價格
微波醬板鴨殺菌機
1、產(chǎn)品型號：YN-30KW
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤45KkVA
6、進(jìn)出料口高度：80mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約13860×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
湖南辣醬板鴨是湖南*名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
微波醬板鴨殺菌機的特點：
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝*保持為58%，而微波加熱為84%。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而言，一般可節(jié)電30-50%。
4、表面和內(nèi)部都同時進(jìn)行
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
5、便于控制
微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
6、設(shè)備簡單，工藝*
與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備，不需要鍋爐，復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小，*地改善了勞動條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌。肉制品經(jīng)微波殺菌后，其鮮度、嫩度、風(fēng)味均保持原樣，衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貨架貯存時間可達(dá)1-2個月，微波對肉制品殺菌、保鮮技術(shù)的成功應(yīng)用，由原來保鮮期3天，延長到1-2個月，已將該項技術(shù)成果提高到嶄新階段。
微波醬板鴨殺菌機采用不銹鋼板制造，隔熱保溫，結(jié)實堅固，有*的抗腐蝕性，不易損壞，使用壽命長；采用PLC系統(tǒng)，隧道式結(jié)構(gòu)，配備*，實時監(jiān)測，流水線工作，2-3人即可完成工作，*的降低了勞動強度與節(jié)省了人力資源。
我司生產(chǎn)的食品殺菌設(shè)備、微波醬板鴨殺菌機、微波紅棗殺菌機質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機|加熱設(shè)備- 有樣機可供客戶做試驗 ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！
以下內(nèi)容為推廣文案，與產(chǎn)品內(nèi)容無關(guān)！
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開發(fā)出擁有行業(yè)特色的茶葉熱泵烘干
機。該特種機組通過嚴(yán)格的實驗數(shù)據(jù)測試，各項茶葉烘干的工藝指標(biāo)都滿足設(shè)計要求。新產(chǎn)品，新工藝，雄厚的資金技術(shù)基礎(chǔ)，定能夠成為市場的者。高溫?zé)岜脵C組茶葉烘干機組，采用組合干燥方
式，茶葉的不同干燥階段，采用 不同的干燥參數(shù)和干燥方式，可以實現(xiàn)對于干燥過程的優(yōu)化控制。對茶葉的干燥過程進(jìn)行智能控制，通過建立套準(zhǔn)確較高，適用性好，可操作性強的控制模型，提 高了
干燥的生產(chǎn)效率，對茶葉含水量的自動控制，能夠大大改善茶葉品質(zhì)和實現(xiàn)干燥過程的節(jié)能，福建，湖南等多家專業(yè)茶葉生產(chǎn)企業(yè)得到廣泛應(yīng)用?？諝饽懿枞~烘干設(shè)備 六大核心優(yōu)勢 更省錢：利用大氣
自然熱量進(jìn)行有效轉(zhuǎn)換，調(diào)溫除濕同時進(jìn)行，無燃燒，非直熱，電頂電，烘干成本比傳統(tǒng)方式直降。更快速：調(diào)溫除濕同時運行，烘干時間比傳統(tǒng)方法可節(jié)省。更干凈：烘干全過程無燃燒無廢氣廢水排
放，無環(huán)境污染。設(shè)備全不銹鋼機身打造，無任何化學(xué)防銹或漆面殘留，確保設(shè)備對食品烘干過程無污染。滾筒烘干設(shè)備采用*的滾筒加抄板結(jié)構(gòu)，物料進(jìn)入筒體后，抄板的作用下，被不斷地拋散在
熱氣流中，使顆粒的表面充分地與熱氣接觸，從而達(dá)到*的干燥 效果，完成物料的干燥過程。廣泛用于建材，冶金化工水泥工業(yè)烘干礦渣 石灰石煤粉礦渣粘土等物料。
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