大坤機械專業(yè)供應雞爪巴氏殺菌機,軟包裝低溫滅菌線,本設備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。
雞爪巴氏殺菌機,軟包裝低溫滅菌線 殺菌的原理:在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
適用范圍:
巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
我公司專業(yè)供應生產(chǎn)果蔬清洗機,風干機,果蔬漂燙機,肉制品加工設備,鹵煮線,巴士殺菌機,真空包裝機,洗筐機,油炸機等食品機械設備,公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。咨詢洽談合作。