龍蝦清洗蒸煮冷卻流水線
針對龍蝦的清洗設計，龍蝦的表面較臟，清洗龍蝦需要二級清洗。一級清洗對龍蝦進行浸泡，將龍蝦表面的泥污浸泡分離。清洗池內(nèi)加氣泡翻浪裝置，讓龍蝦在清洗池內(nèi)翻滾防止了龍蝦的堆積對龍蝦浸泡不*。浸泡后的龍蝦利用輸送網(wǎng)帶輸送到提升位置利用外接的水源噴淋對龍蝦進行沖洗。沖洗后的龍蝦輸送到二級清洗池內(nèi)。
一.龍蝦氣泡清洗機
1.設備簡介
漂浮物通過上端的溢水口排出，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質(zhì)，保證產(chǎn)品清洗效果。設備全部采用密封結(jié)構，不漏水，且清洗方便。清洗機上端設有噴淋裝置，物料經(jīng)網(wǎng)帶傳輸*端噴淋區(qū)進行二次清洗。二次清洗區(qū)采用凈水噴淋，需要自接自來水或者采用高壓水，不僅起到清洗的作用還能起到補充清洗池內(nèi)水的作用。清洗水采用循環(huán)水箱經(jīng)三層過濾后循環(huán)使用，過濾網(wǎng)漸密，循環(huán)水泵采用南方泵業(yè)不銹鋼水泵，效果好，壽命高，維修方便。
2.設備參數(shù)
型號：TSXQ-40
外形尺寸：4000*1100*1300mm
電壓：380V50hz
功率：3.5KW
加工能力：500-1000kg/h
3.設備圖片
龍蝦清洗蒸煮冷卻流水線
二.龍蝦超聲波清洗機
1.設備簡介
超聲波清洗機利用超聲波發(fā)生器將工頻電能裝換成高頻電信號，通過高頻電纜輸送至超聲波換能器上，換能器加上高頻電壓后，產(chǎn)生強有力的振動，在液體中迅速傳播，作用于超生波清洗槽內(nèi)液體介質(zhì)中，產(chǎn)生每秒2萬次的振動，從而將龍蝦、螃蟹、生蠔、貝類總附著的污泥、草垢、震落，達到清洗的目的，并具有殺菌消毒的輔助作用，設備內(nèi)輔助安裝汽泡水浴清洗，利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流，通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對物料進行沖擊，仿人工搓洗，后經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶。本設備除電機等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2.設備參數(shù)
型號：TSXQ-30
外形尺寸：4000*1000*1200mm
電壓：380V50hz
功率：6KW
3.設備圖片
三.龍蝦蒸煮漂燙機
1.設備簡介
漂燙機主要用于龍蝦的漂燙蒸煮，果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、 脫水、凍干等預處理加工不可缺豆角漂燙機，少的漂燙設備。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
2.設備參數(shù)
電壓：380v
功率：5KW
尺寸：6000*1200*1500mm
3.設備圖片
四.龍蝦冷卻機
1.設備簡介
冷卻設備主要針對龍蝦、果蔬產(chǎn)品經(jīng)過漂燙，殺青溫度過高，經(jīng)過常溫水的冷卻，使產(chǎn)品迅速冷卻，保鮮，保持產(chǎn)品成色，以及產(chǎn)品后期加工口感。
2.設備參數(shù)
電壓：380v
功率：0.75KW
尺寸：4000*1100*1300
3.設備圖片
