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蘑菇熱狗腸全套加工設(shè)備采購指南

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號QGC600
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/6/22 7:29:16
  • 訪問次數(shù)703
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,免費負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機,滾揉機,煙熏爐,鹽水注射機,切塊機,切丁機,灌腸機,丸子機,拌餡機,絞肉機
蘑菇熱狗腸是一種采用冷凍雞胸肉為主要原料,經(jīng)絞切腌制后添加輔料進(jìn)行乳化,后經(jīng)真空滾揉、灌腸、蒸煮、煙熏、冷卻,Z后真空包裝即得的食用方便的肉制品。由于添加了蘑菇提高了產(chǎn)品的營養(yǎng),香氣襲人,口感脆實甜潤,非常美味,一直深受消費者喜愛。蘑菇熱狗腸全套加工設(shè)備采購指南。
蘑菇熱狗腸全套加工設(shè)備采購指南 產(chǎn)品信息

蘑菇熱狗腸全套加工設(shè)備采購指南 *134...0665...4188*

蘑菇熱狗腸是一種采用冷凍雞胸肉為主要原料,經(jīng)絞切腌制后添加輔料進(jìn)行乳化,后經(jīng)真空滾揉、灌腸、蒸煮、煙熏、冷卻,zui后真空包裝即得的食用方便的肉制品。

由于添加了蘑菇提高了產(chǎn)品的營養(yǎng),香氣襲人,口感脆實甜潤,非常美味,一直深受消費者喜愛。

工藝流程:

原料肉的選擇與處理--腌制--絞肉--乳化--滾揉--灌裝--干燥--蒸煮--煙熏--冷卻--包裝--二次滅菌--成品。

全套的香腸加工設(shè)備能否一站式購齊呢?

可以!

諸城市舒克機械科技有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)香腸成套加工設(shè)備的廠家。

近幾年來,門店式香腸銷售很受消費者喜愛,因此,小編在此和大家介紹一下舒克機械生產(chǎn)的小型香腸加工成套設(shè)備。

本套生產(chǎn)設(shè)備適合門店、商超、家庭作坊和實驗室等對產(chǎn)能需求相對小一些的用戶朋友。

主要的加工設(shè)備有絞肉機、拌餡機、*、扎線機、蒸熏爐、真空包裝機等。

 

其生產(chǎn)的大致工藝如下:

   
一套小型的生產(chǎn)設(shè)備根據(jù)生產(chǎn)用戶的需求、市場工藝等不同因素,價格上也有較大的浮動范圍,如果您需要了解詳細(xì)的報價和設(shè)備參數(shù)歡迎您致電134 ////0665---- 4188咨詢。

 

文章來源:諸城市舒克機械科技有限公司www.shukejixie.com.

 

蘑菇熱狗腸全套加工設(shè)備采購指南

中國的腸制品

根據(jù)目前中國各個廠家生產(chǎn)的灌腸肉制品加工工藝特點,大致可以分為以下幾種類別:

①生鮮灌腸制品 用鮮肉,不經(jīng)腌制,不加發(fā)色劑,只經(jīng)絞碎,加入調(diào)味料,攪拌均勻后灌入腸衣內(nèi),冷凍貯藏使用前熟制。

②煙熏生灌腸制品 用腌制或不腌制的原料,切碎,加入調(diào)味料后攪拌均勻灌入腸衣,然后煙熏,而不熟制。食用前熟制即可。

③熟灌腸制品  用腌制或不腌制的肉類,絞碎或斬拌,加入調(diào)味料后,攪拌均勻灌入腸衣,熟制而成。有時稍微煙熏,一般無煙熏味。

④煙熏熟灌腸制品 肉經(jīng)過腌制、絞碎,加入調(diào)味料后灌裝入腸衣,然后熟制煙熏。

⑤發(fā)酵灌腸制品 肉經(jīng)腌制、絞碎,加入調(diào)味料后灌入腸衣內(nèi),可以煙熏或不煙熏。然后干燥發(fā)酵,除去大部分的水分。

⑥粉肚灌腸制品 原料肉取自邊腳料、腌制、絞切成丁,加入大量的淀粉和水,充填入腸衣或豬膀胱中,再熟制和煙熏。

⑦特殊制品 用一些特殊原料,如肉皮、麥片、肝、淀粉等,精校版,加入調(diào)味料后制成的產(chǎn)品。

⑧混合制品 以畜肉為主要原料,再加上魚肉、禽肉或其他動物肉等制成的產(chǎn)品。

 

 

 

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