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拉絲肉松蛋糕生產(chǎn)線  

蛋糕打發(fā)機(jī)

本機(jī)組采用的冷卻、充氣及高速打發(fā)技術(shù)，整套設(shè)備由攪拌系統(tǒng)，儲(chǔ)料系統(tǒng)，冷卻系統(tǒng)，輸送系統(tǒng)，打發(fā)系統(tǒng)，控制系統(tǒng)組成，攪拌的蛋糕漿料經(jīng)過快速的充氣打發(fā)，達(dá)到所需要的比例，確保做出的產(chǎn)品組織細(xì)膩，品質(zhì)穩(wěn)定，口感松軟，保質(zhì)期延長，是眾多規(guī)?；髽I(yè)的必要之選。

適用：海綿蛋糕、瑞士卷、蒸蛋糕、蛋糕、魔堡蛋糕、銅鑼燒、蛋黃派等。

蛋糕自動(dòng)成型設(shè)備、注漿機(jī)

蛋糕自動(dòng)成型設(shè)備主要用于生產(chǎn)磨堡、肉松等蛋糕的注漿和軟面包的涂層。該設(shè)備采用PLC和觸摸屏控制、步進(jìn)進(jìn)給、運(yùn)動(dòng)注漿、自動(dòng)清洗。注漿頭數(shù)和步進(jìn)距離可根據(jù)客戶需求而定做，整機(jī)元器件采用。

蛋糕機(jī)成型機(jī)

本機(jī)可一機(jī)多用，主要用于生產(chǎn)曲奇餅干、蛋糕等產(chǎn)品。曲奇餅干可采用鋼絲切割裝置，等量切割成片狀，也可以使用花嘴模具生產(chǎn)多種*花式點(diǎn)心和曲奇餅干土坯。蛋糕可定量填充也可整盤連續(xù)填充生產(chǎn)。采用伺服電機(jī)，由電腦程序控制，并配用光電跟蹤，擠出精確度高。

隧道爐

多功能循環(huán)烤餅隧道爐

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：是公司專為餅類生產(chǎn)企業(yè)推出的又一款專業(yè)設(shè)備，主要由排盤機(jī)與隧道爐構(gòu)成，元?dú)饧捎?。改變不同配置可適用于東北酥餅，蘇式月餅、廈門餡餅、綠豆餅、西北水晶餅等一系列餅類的熟制。成型后的產(chǎn)品坯通過排盤機(jī)將產(chǎn)品輸送至烤爐烤盤磨具內(nèi)，在隧道爐內(nèi)進(jìn)行加熱的同時(shí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的兩次翻轉(zhuǎn)確保產(chǎn)品的表面色澤均勻；可以選擇自動(dòng)供油系統(tǒng)經(jīng)行同步間斷加油實(shí)現(xiàn)部分產(chǎn)品的煎炸。本設(shè)備科解決人力成本和用工難問題、極大改善工作環(huán)境、提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)具備自動(dòng)化程度高、穩(wěn)定、溫度平衡可調(diào)、監(jiān)控性能強(qiáng)、適用范圍廣、操作方便等優(yōu)點(diǎn)。