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黑糖話梅糖澆注生產(chǎn)線
◆PLC編程自動控制真空熬糖溫度、時(shí)間、澆注溫度和澆注速度；
◆LED 觸摸屏顯示易于操作；
◆生產(chǎn)能力可由每小時(shí)150公斤到450公斤；
◆變頻調(diào)整控制糖液流量；
◆衛(wèi)生結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；
◆連續(xù)性真空熬糖使熬糖溫度達(dá)到糖漿澆注標(biāo)準(zhǔn)；
◆在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合；
◆輸送鏈帶和冷卻系統(tǒng)保證脫模；
◆根據(jù)模具的不同可生產(chǎn)各種形狀的糖果；
◆可生產(chǎn)話梅夾芯硬糖，添加插棒裝置可生產(chǎn)黑糖話梅棒棒糖；
◆自動添加話梅等果仁、果脯。無需人工值守，添加準(zhǔn)確率95%。
能以不同的模具生產(chǎn)不同形狀的硬糖，也可生產(chǎn)夾心硬糖。更換帶有插棒裝置的沖模棒糖成形機(jī)還可生產(chǎn)棒棒糖。
通過連續(xù)真空熬糖設(shè)備熬煮的糖膏，由于水分揮發(fā)*，因而成品糖果的透明度更好，口感更純正。本生產(chǎn)線配置的鏈?zhǔn)匠尚蜋C(jī)和沖模成形機(jī)能使成品糖果的形狀和大小*，視覺效果更佳。
| 產(chǎn)量 Output | 300~400kg/h |
| 速度 Speed | 1000Pc/min |
| zui大糖重 Maximum candy weight | 7g |
| zui小糖重 Minimum candy weight | 2g |
| 蒸汽壓力 Steam pressure | 0.5~0.7MPa |
| 蒸汽耗量 Steam consumption | 250~400kg/h |
| 冷卻系統(tǒng)要求 Cooling system requirement | 室溫 Room Temperature: 20~25℃ 濕度 Humidity: 55% |
| 電源 Power | 30kw/380V |
| 長度 Length | 16m |
| 毛重 Gross weight | 8000kg |
真空薄膜熬糖連續(xù)澆注成型生產(chǎn)線是目前*的硬糖生產(chǎn)設(shè)備。集機(jī)、電、氣控制于一體，結(jié)構(gòu)合理緊湊，具有較高的自動化程度。生產(chǎn)效率高，能生產(chǎn)單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、三味三色噴花以及水晶糖、夾心糖、條文糖及思考奇等。由該機(jī)組生產(chǎn)的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準(zhǔn)確穩(wěn)定、口感良好等特點(diǎn)而深受國內(nèi)外客戶的歡迎。整條生產(chǎn)線按食品機(jī)械GMP標(biāo)準(zhǔn)制造，符合食品GMP衛(wèi)生要求，使食品企業(yè)容易通過食品GMP,HACCP,QS等專業(yè)認(rèn)證。
除此之外該生產(chǎn)線還有以下特點(diǎn)：
1、采用PLC，性能更穩(wěn)定，編程自動控制真空熬糖溫度、時(shí)間、保溫溫度和澆注速度；
2、10.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態(tài)，溫度、澆注速度等參數(shù)的設(shè)置、顯示等，讓用戶更易于操作、掌握；
3、系列產(chǎn)品生產(chǎn)能力可由每小時(shí)150公斤到600公斤；
4、變頻調(diào)速控制糖液的準(zhǔn)確流量，糖膏質(zhì)量穩(wěn)定；
5、動態(tài)混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合；
6、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機(jī)構(gòu)保證脫模；
7、根據(jù)模具的不同可生產(chǎn)各種形狀的糖果；
8、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產(chǎn)巧克力夾芯糖果；
9、更換部分裝置和模具，該生產(chǎn)線可生產(chǎn)球形、扁平立體棒棒糖
| 主要技術(shù)參數(shù)： | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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