產(chǎn)品介紹

    腐竹是中國(guó)人很喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的*口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。
    
    腐竹源自唐代，由于其形狀像竹筍，所以叫腐竹。此外，腐竹還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹(又叫三角形腐竹)；空心圓支腐竹(分粗細(xì)兩種)；片狀腐竹(分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹)。

酒店式腐竹機(jī)介紹

　　廣未沙牌酒店式腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合廣大客戶的需求而研制成功的產(chǎn)品。該款機(jī)器是用電或者煤氣加熱的，具有干凈、衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)，適合用戶在農(nóng)莊、飯店、酒樓、店鋪等場(chǎng)合生產(chǎn)腐竹，現(xiàn)在現(xiàn)賣(mài)或者是形成特色食品的一大風(fēng)景而*。

設(shè)備性能

1.燃料選擇方便：隨客戶選擇煤氣、天然氣或者電加熱，簡(jiǎn)單方便；

2.加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻；
3.產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹；
4.簡(jiǎn)單方便：不用添加燃料，省人工；
5.干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車(chē)間*分離，符合QS標(biāo)準(zhǔn)；
6.自動(dòng)化：采用進(jìn)口不銹鋼制造，美觀耐用，*符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)器壽命超過(guò)10年以上。

技術(shù)參數(shù)

注：可按照客戶要求訂制