1.1 用途
YQX-650型超聲波果蔬清洗機(jī)是我廠根據(jù)市場需求開發(fā)研制的產(chǎn)品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬，是蔬菜（醬菜）加工行業(yè)以及廠礦、*、醫(yī)院、各大專院校等單位食堂較理想的清洗設(shè)備?？膳c蔬菜（醬菜）流水線配套使用，也可單機(jī)使用。
1.2 特點
采用*的超聲波加氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，采用較*的UV/O3水處理系統(tǒng)對清洗水進(jìn)行消毒處理，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥；本機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。
2 蔬菜清洗機(jī)結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1 主要結(jié)構(gòu)
供應(yīng)銀鷹蔬菜加工設(shè)備YQX-650型洗菜機(jī)
2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、輸送網(wǎng)帶、水箱、噴氣裝置、排水管、超聲波發(fā)生器、擋板機(jī)構(gòu)、噴水裝置等主要部件組成。（見圖1結(jié)構(gòu)示意圖）
2.1.2 本機(jī)接觸菜的部件采用不銹鋼材料和無毒耐腐蝕材料制作，經(jīng)久耐用，提高了機(jī)器的使用壽命。
2.2 工作原理
供應(yīng)銀鷹蔬菜加工設(shè)備YQX-650型洗菜機(jī)
2.2.1先用超聲波的沖擊波將被清洗物的表面附著物進(jìn)行剝離，再用高壓氣泡沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了除去有害物質(zhì)，該清洗機(jī)采用UV/O3復(fù)合消毒系統(tǒng)，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性zui強(qiáng)的OH自由基，OH自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，水又回到水箱。
2.2.2提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器（用戶自備）里面，提升的同時，自動打開噴淋水開關(guān)，將提升過程中的果蔬再沖洗
a洗滌能力：20-50 kg/次 b額定總功率：3.72 kW
c額定電壓：3N～380V d額定頻率：50 Hz
e水槽寬度：650 mm f防水等級：IPX1
g外型尺寸：3050*950*1200 mm h機(jī)器重量：360 kg
4 安裝、調(diào)試
4.1使用前將機(jī)器放置在水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
4.2使用前對各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，水槽內(nèi)及輸送帶上是否有異物。
4.3用內(nèi)徑25mm的無毒橡膠軟管或無毒塑料管，把進(jìn)水接管與自來水管可靠連接。
4.4用塑料軟管將溢水口與排水口分別連接，使水排入水溝或下水道。
4.5在安裝前，請根據(jù)機(jī)器銘牌上的參數(shù)，確認(rèn)使用的電源電壓是否與本機(jī)使用的電源電壓相符合。
| 提升
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4.6電控箱引出的電纜線為三相四線，將其與機(jī)外兩個斷開的斷路器（用戶自備）正確連接：即把其中的黃綠線接在220V斷路器的零線上，把其余三根接在380V斷路器上，并將機(jī)器可靠接地。打開電源開關(guān)，啟動 按鈕，作瞬間運轉(zhuǎn)，觀察輸送鏈的運轉(zhuǎn)方向是否正確，否則調(diào)整電源線，各部位無異常時，方可空載試機(jī)。
4.7空車運轉(zhuǎn)時不應(yīng)有沖擊振動或不正常的聲音，否則應(yīng)停機(jī)檢查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可試機(jī)。
5使用、操作
說明
該機(jī)的工作程序可分為自動控制程序與手動控制程序兩種，可根據(jù)實際情況自行選擇；工作前，首先檢查排水的球閥是否處于“關(guān)”的位置，否則將其關(guān)閉。
5.1清洗程序選擇（見圖2）
| 輕洗 |
| 中洗 |
| 強(qiáng)洗 |
5.1.1自動洗菜程序：用戶可根據(jù)所清洗蔬菜的品種、數(shù)量、干凈程度，自行在控制面板中選擇 的自動程序完成清洗（輕洗時間3min, 中洗時間6min，強(qiáng)洗時間9mi頻率調(diào)整范圍在10-40KHz，用戶可自行調(diào)整）。
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