全自動小型隧道噴淋殺菌機介紹
水浴式常壓連續(xù)滅菌、冷卻設備是采用蒸汽與水混合進行殺菌,并進行常溫水冷卻。本機具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點,廣泛用于瓶裝液體塑料袋包裝的蔬果飲料和固體顆粒軟化后的食品的連續(xù)消毒、殺菌、冷卻。本機既可獨立使用,也可與其他設備連成生產線,是國內目前較理想的殺菌設備。
全自動小型隧道噴淋殺菌機特點
1、適用各種大小瓶罐型:馬口鐵質圓罐,玻璃瓶。
2、生產連續(xù),無級調速,可任意調節(jié)殺菌時間;
3、不銹鋼制造,減少污染,確保衛(wèi)生質量;
4、規(guī)格可按用戶定制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度任意選定;
5、溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;
6、采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量;
7、采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送
隧道噴淋殺菌機配置
1、網帶:輸送帶為不銹鋼304滾杠網帶。
2、動力:傳動電機用變頻擺線針輪電機,變頻調速
3、加熱:蒸汽循環(huán)加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,使用多孔加熱,噪音低,溫度均勻。
4、保溫性:熱水槽三側面保溫(兩邊和底部)
工藝:
側噴調理式-側噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內軟水經過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴散快且熱傳遞均勻,減小包裝物受外界水質的影響而產生的不美觀現象,對能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設備行業(yè)內zui為*技術之一。