用途:
用于食品餡料、調味品、炒面、江米條打芡等的加熱攪拌混合。
特點:
1、本產品為下攪拌鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下及不易清洗等問題;
2、下傳動刮底式攪拌、以導熱油為介質、完*了高粘度物料粘鍋問題、攪拌均勻、無攪拌死角、使物料混合更充分;
3、兩路獨立控制加熱系統(tǒng)、可對加熱溫度時行調節(jié)、自動控溫;
4、無明火、無爆炸、無火災危險、安裝操作簡單、快捷實用。
5、 特性:本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
6、基本結構及安裝
1)、總體結構:
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
3)、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應作空車試運檢查,待各轉動部件運轉正常后,方可投產使用。
4)、進汽后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,直到不漏為止。
公司承諾:
我公司生產的食品機械質量若在一年之內,非人為造成的損壞,更換新機器,為客戶優(yōu)質的終生服務。