丹麥手撕面包生產(chǎn)線主要由主機、分割臺、搓卷機、輸送機及注涂機組成。整機配備元器件主要有德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅動器和伺服馬達、海利普變頻器、意大利SAMLA輸送帶，與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼。

　　丹麥手撕面包生產(chǎn)線-生產(chǎn)工藝說明

　　1、預制好的面坯經(jīng)過三道浙進壓輪搟壓，形成帶狀面皮;

　　2、帶狀面皮在行進中由主機配套分割機構縱向均分成三等份;

　　3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨立式切臺均勻分段;

　　4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進，經(jīng)搓卷機卷制成形；

　　5、成形的面卷經(jīng)過輸送機由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進行醒發(fā);

　　6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機噴涂果漿、蛋糕漿等風味主輔原料;

　　7、入烤箱、烤爐烘烤;

　　8、冷卻、包裝。

　　-生產(chǎn)成品范圍：

　　方泛適用于大中型食品生產(chǎn)廠家，主要用來生產(chǎn)手撕面包，起酥面包，大理石面包，紅豆面包，軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等。本公司可提供配方、工藝支持和專業(yè)的整廠規(guī)劃。

        技術參數(shù)