燃?xì)庥退旌嫌驼C介紹
油水混合油炸機采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,工藝*、堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構(gòu)和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了上的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食油水混合油炸機。
有電加熱、氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了選進(jìn)的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
燃?xì)庥退旌嫌驼C的特點:
1、采用新技術(shù)和*工藝制造;
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng):
3、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。 燃煤油水混合油炸機
4、一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
5、、無油煙,保證操作人員的身體健康:
油水混合油炸機的應(yīng)用;
適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高,是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。