金博威整套生產(chǎn)千頁(yè)豆腐的設(shè)備，加一臺(tái)油炸設(shè)備即可生產(chǎn)魚(yú)豆腐，一機(jī)多用。小型企業(yè)每天產(chǎn)量1000公斤需要：80型變頻斬拌機(jī)，60個(gè)成型盤(pán)，單門(mén)單車(chē)蒸箱，切塊機(jī)單機(jī)，真空包裝機(jī)一臺(tái)，投入4-6萬(wàn)元就可以達(dá)到正常生產(chǎn)的目的，且產(chǎn)量可以做至2噸左右，投入少，市場(chǎng)回報(bào)快，以下是千葉豆腐制作所需要的具體設(shè)備簡(jiǎn)介：
一、千頁(yè)豆腐｜魚(yú)豆腐斬拌機(jī)
千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，但與肉類(lèi)斬拌機(jī)有本質(zhì)的不同，尤其是轉(zhuǎn)速方面。肉類(lèi)斬拌機(jī)一般為高低速斬拌機(jī)，對(duì)轉(zhuǎn)速?zèng)]有太高要求，但千頁(yè)豆腐則不同。我公司推薦的變頻斬拌機(jī)可生產(chǎn)肉丸，烤腸類(lèi)，千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶(hù)的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。但做千頁(yè)豆腐的必須使用80型變頻以上才可以生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品出來(lái)。
二、千頁(yè)豆腐｜魚(yú)豆腐成型盤(pán)
成型盤(pán)，用于千頁(yè)豆腐成型用，也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐，可配合架子車(chē)，蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐。
根據(jù)不同用戶(hù)的需要，尺寸可以根據(jù)用戶(hù)要求或切割尺寸來(lái)定制，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作，保證不生銹。沒(méi)有特殊要求，板材厚度為1mm。成型盤(pán)的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸*，保證切割無(wú)廢料。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作，不生銹、美觀，易清洗。
2、采用直角設(shè)計(jì)，與切片機(jī)中的切割模具相符，切割無(wú)廢料。
3、具體尺寸根據(jù)用戶(hù)要求定制，可以千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐。
三、千頁(yè)豆腐｜魚(yú)豆腐架子車(chē)
千頁(yè)豆腐架子車(chē)，用于千頁(yè)豆腐成型用，也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐，可配合成型盤(pán)，蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐。
根據(jù)不同用戶(hù)的需要，尺寸可以根據(jù)用戶(hù)要求或成型盤(pán)尺寸來(lái)定制，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作，保證不生銹。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm，不銹鋼托板為2mm以上。萬(wàn)向輪采用*型的，減少噪音。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作，不生銹、美觀，易清洗。
2、方管與板材厚實(shí)，結(jié)實(shí)，耐用。
3、具體尺寸根據(jù)用戶(hù)要求定制，可以千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐。
四、千頁(yè)豆腐｜魚(yú)豆腐蒸箱
蒸箱，用于千頁(yè)豆腐成型用，也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐，可配合成型盤(pán)，架子車(chē)一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐。
根據(jù)不同用戶(hù)的需要，尺寸可以根據(jù)用戶(hù)要求或架子車(chē)尺寸來(lái)定制，內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作，保證不生銹，板材實(shí)厚1mm以上，結(jié)實(shí)耐用。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作，內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀，易清洗。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù)，保溫性能好，屬節(jié)能型。
3、采用溫度與時(shí)間控制功能，用戶(hù)可隨意設(shè)置，制做更優(yōu)質(zhì)的千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的時(shí)間到，自動(dòng)報(bào)警，方便操作。
5、型號(hào)：?jiǎn)伍T(mén)單車(chē)、單門(mén)雙車(chē)、雙門(mén)雙車(chē)、雙門(mén)四車(chē)型。
五、千頁(yè)豆腐｜魚(yú)豆腐切片機(jī)
豆腐切片切塊機(jī)，又名切丁機(jī)，切條機(jī)，切塊機(jī)，切片機(jī)等，可以切割成丁，條，片，塊，三角形，菱形等多樣化，深受用戶(hù)好評(píng)。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機(jī)刀片與刀具廠合作，特殊定制，保證千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐的切割效果好，光滑平整無(wú)毛刺，是市場(chǎng)上切割效果好，效率高，花式的千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐切割專(zhuān)家，切割尺寸可以根據(jù)用戶(hù)要求或成型盤(pán)的尺寸來(lái)定制，操作方便。
1.豆腐切片切塊機(jī)刀片特殊定制，保證切割后的千葉豆腐，魚(yú)豆腐光滑平整無(wú)毛刺，切割尺寸根據(jù)用戶(hù)要求定制。
2.模具可自由拆卸，自由更換，可一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品，多種規(guī)格。
3.采用超大氣缸，動(dòng)力強(qiáng)勁，不受阻。
4.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制成。
5.可單機(jī)操作，也可配傳送帶，操作更加方便。
6、型號(hào)：?jiǎn)螜C(jī)、傳送帶、全自動(dòng)、推拉式、切割+提升型。
金博威專(zhuān)業(yè)為用戶(hù)提供成套的千葉豆腐生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備及成熟的技術(shù)配方工藝，為用戶(hù)解決一切顧慮。當(dāng)用戶(hù)在定制設(shè)備之前根據(jù)當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售及需要情況而定制好每天的產(chǎn)量，定制設(shè)備型號(hào)必須根據(jù)用戶(hù)每天的產(chǎn)量來(lái)定制。除斬拌機(jī)，成套設(shè)備還有：成型盤(pán)，蒸箱（贈(zèng)送蒸車(chē)），切割設(shè)備及包裝設(shè)備，型號(hào)齊全。
