黑豆粉碎機客戶現(xiàn)場試機視頻
超微粉碎技術(shù)是采用超音速氣流粉碎、冷漿粉碎等方法,與以往的純機械粉碎方法*不同。在粉碎過程中不會產(chǎn)生局部過熱現(xiàn)象,甚至可在低溫狀態(tài)下進行粉碎,速度快,瞬間即可完成,因而可以保留粉體的生物活性成分,以利于制成所需的產(chǎn)品。超微粉碎技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用具有兩個方面的重要意義,一是提高食品的口感,且有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;二是原來不能充分吸收或利用的原料被重新利用,配制和深加工成各種功能食品,開發(fā)新食品材料,增加了新食品品種,提高了資源利用率。
黑豆粉碎機客戶現(xiàn)場試機視頻工作原理
物料由料門經(jīng)螺旋輸送器進入粉碎室,被高速旋轉(zhuǎn)的刀片剪切粉碎,通過負壓風(fēng)運的方法把物料運入旋風(fēng)分離器,袋式除塵器、排出物料粉塵由吸塵箱經(jīng)布袋過濾回收,生產(chǎn)過程中無粉塵飛揚,且能提高物料的利用率,降低企業(yè)成本。
主要用途
廣州旭朗生產(chǎn)的SWFJ-30/60型超微粉碎機組主要適合于粉碎細度在120目以上、產(chǎn)量較大的粉碎需求,該粉碎機組主要由主機、輔機、電控箱三個部分組成,設(shè)計緊湊,結(jié)構(gòu)合理,屬風(fēng)選式、無篩網(wǎng)。超微粉碎機組整機都由優(yōu)質(zhì)不銹鋼生產(chǎn)制造而成。機內(nèi)裝有分級機構(gòu),能使粉碎,分級一次完成。負壓輸送使粉碎作業(yè)時機腔內(nèi)產(chǎn)生的熱量*地排出,故也適應(yīng)于熱敏性物料的粉碎。本機適用范圍廣,生產(chǎn)過程連續(xù)進行,出料粒度可調(diào)。
粉碎對象
SWFJ-30/60型超微粉碎機組能處理如化學(xué)制品、食品、藥品、化妝品、染料、樹脂、殼物等多種物料的粉碎及分級,該機已達到*水平。也能對花椒、胡椒、咖啡豆、可可豆、茴香、八角、桂皮、孜然、豆蔻、百里香等香料起到良好的粉碎效果。
維修保養(yǎng):
粉碎機主機中的分級輪和粉碎刀盤,在出廠前都經(jīng)過動平衡試驗,粉碎刀屬于易損件,本廠可以常年供應(yīng)。
主機使用的軸承為精密軸承,長時間使用后也可能損
壞,更換的新軸承不得低于D級,用C級。
每班至少一次觀察脈沖控制儀,觀察數(shù)字顯示時,是否有脈沖閥噴吹聲音,如果某一脈沖閥不動作則布袋堵塞,需重新夾緊軟管。,
主機軸承使用的潤滑脂為磨床使用的高級潤滑脂,所加油量為填平軸承為準,不宜多加。
本機組使用的機械調(diào)速電機嚴禁在停機時調(diào)速,應(yīng)經(jīng)常觀察油注。
本廠生產(chǎn)的粉碎機組中旋風(fēng)分離器效率較高,如發(fā)現(xiàn)效率降低,應(yīng)檢查關(guān)風(fēng)器是否有漏風(fēng),風(fēng)越大,旋風(fēng)風(fēng)面積減少1/4,會造成機組風(fēng)量降低,影響產(chǎn)量。
不同的物料具有不同的粉碎特性,往往需要不同的粉碎方法,在食品加工中的超微粉碎設(shè)備一般為氣流粉碎機和膠磨機,氣流粉碎是目前較為*的超微粉碎設(shè)備。在加工過程中溫升低,特別適合于熱敏性食品的加工,但能耗大。膠磨機普遍用于食品超微粉碎工序,它是一種較為傳統(tǒng)的方法。根據(jù)文獻,機械粉碎有95-99%的粉碎能變成熱量,故物料溫升不可避免。熱敏食品易因此而發(fā)生變質(zhì)、熔解、粘糊,同時機器粉碎能力也會降低。