真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。
物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
經(jīng)過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質(zhì)。
電話:18553654899
:1182442745
聯(lián)系人:袁珊珊
客服:400-0536812
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諸城市眾康機械制造有限公司,經(jīng)過十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為有自己特色的集科研,生產(chǎn),銷售為一體的專業(yè)生產(chǎn)食品包裝機械的骨干企業(yè).公司研制開發(fā)的眾康牌不銹鋼拌料機,不銹鋼切丁機,不銹鋼翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機,不銹鋼懸掛油炸機,不銹鋼電加熱油炸機等*.業(yè)務(wù)客戶遍及全國各大中小城市,受到客戶的廣泛好評.
公司產(chǎn)品有休閑食品油炸機系列,肉食深加工系列,面食加工系列,蔬菜清洗加工系列等。產(chǎn)品實行三包,并可按照用戶實際需求開發(fā)制造各類異形食品機械。
真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。
物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
經(jīng)過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質(zhì)。
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