廣西農(nóng)藥殘留速測卡，適用檢測部門提供的檢測要求。廣西農(nóng)藥殘留速測卡是配合廣西便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀使用可以在13分鐘內(nèi)快速測定蔬菜水果的安全性問題。特別適合學(xué)校食堂等公共餐廳使用?？捎行У念A(yù)防食品安全問題。廣州綠尚實(shí)驗(yàn)儀器公司提供的廣西農(nóng)藥殘留速測卡，顏色變化明顯，使用簡單，只需簡單培訓(xùn)便可以有效的使用廣西農(nóng)藥殘留速測卡檢測出高毒樣品。
農(nóng)藥殘留速測卡檢測原理是將乙酰*酯酶和顯色劑、底物通過固態(tài)化作用吸附在一張?jiān)嚰埳?，成為一張有檢測農(nóng)藥微量殘留的農(nóng)藥殘留速測卡。主要用到的原理為*醋酶催化靛酚乙酸醋（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍(lán)色），有機(jī)磷或氨基甲酸醋類農(nóng)藥對(duì)*醋酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變，農(nóng)藥殘留速測卡酶活性沒有受到抑制時(shí)，農(nóng)藥殘留速測卡片成藍(lán)色態(tài)，農(nóng)殘超標(biāo)時(shí)卡片成淡白色，可通過藍(lán)色的深淺程度確定毒性強(qiáng)弱。由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸醋類農(nóng)藥的存在。
材料：1、固化有*醋酶和靛酚乙酸酷試劑的紙片（速測卡）。
2、pH7.5緩沖溶液:分別取 15.0g* N〔a,HPO,·12H}O〕與 1.59g無水磷酸二氫鉀[KHzpo<]，用500mL蒸餾水溶解。
儀器 1 常量天平。
2 有條件時(shí)配備37℃士2℃恒溫裝置。
分析步驟
1 、整體測定法
選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成 1cm左右見方碎片，取5g放人帶蓋瓶中，加人 10mL緩沖溶液，振搖50次，靜置2min以上。
取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置 10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
將速測卡對(duì)折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩沖液的空白對(duì)照卡。
2、表面測定法（粗篩法）
擦去蔬菜表面泥土，滴2滴^3滴緩沖溶液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
放置 10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
將速測卡對(duì)折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩沖液的空白對(duì)照卡。
結(jié)果判定
結(jié)果以酶被有機(jī)磷或氨基甲酸偏類農(nóng)藥抑制（為陽性）、未抑制（為陰性）表示。
與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果。
對(duì)陽性結(jié)果的樣品，可用其他分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
說明
蔥、蒜、蘿 卜、韭菜、芹菜、香菜、莢白、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
便攜式農(nóng)藥殘留速測儀
LS-BX-12便攜式農(nóng)藥殘留速測儀是廣州綠尚實(shí)驗(yàn)儀器有限公司根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法：GB/T5009.199-2003速測卡法（紙片法）而專門設(shè)計(jì)的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測,特別適用于農(nóng)藥檢測中心快速檢測，果蔬茶生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭速測，農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場速測，酒樓、食堂、家庭果蔬茶加工前安全速測。
一、檢測原理
LS-12需配合農(nóng)殘速測卡就行農(nóng)藥殘毒檢測。根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)*酯酶的活性抑制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變，在正常情況下*酯酶（紅色）可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與靛酚（呈顯藍(lán)色）。根據(jù)所呈顯顏色的深淺不同，判斷出樣品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥的存在是否達(dá)到國家要求的標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參照GB/T5009.199-2003。
二、性能特點(diǎn)
1、采用速測卡，檢測速度快，操作簡單。
2、反應(yīng)時(shí)間、顯色時(shí)間、溫度可調(diào)，自動(dòng)報(bào)警提示。
3、恒溫自動(dòng)控制，液晶數(shù)字顯示。
4、檢測時(shí)間電子時(shí)鐘功能。
5、內(nèi)置充電鋰電池，戶外場所照常使用。
6、附送便攜包，攜帶方便。
三、技術(shù)指標(biāo)
zui大通道數(shù)：12 標(biāo)準(zhǔn)顯色時(shí)間：3 分鐘
標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)溫度：38℃ 顯色時(shí)間范圍：0-60 分鐘
溫度可調(diào)范圍：30-50℃ 適配器輸入：100-240V 0.3A AC
標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)時(shí)間：10 分鐘 適配器輸出：9V 1A DC
反應(yīng)時(shí)間范圍：0-60 分鐘 鋰電池規(guī)格：3.6V 1050mAh
外型尺寸：250X80X40mm
廣州綠尚實(shí)驗(yàn)儀器公司為一家專業(yè)的食品安全檢測公司，提供的廣西農(nóng)藥殘留速測卡，廣西便攜式農(nóng)藥殘留速測儀具有使用方便、簡單、快速等一系列有點(diǎn)，特別是廣西農(nóng)藥殘留速測卡和廣西便攜式農(nóng)藥殘留速測儀配套使用，無需購買其他設(shè)備，檢測靈敏快速，特別適合學(xué)校食堂，企業(yè)食品監(jiān)測、政府快速檢測等。了解更多關(guān)于廣西農(nóng)藥殘留速測的資料請(qǐng)關(guān)注關(guān)注綠尚實(shí)驗(yàn)儀器有限公司。
