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包子是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻,制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等
餡料,發(fā)酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形。在江南地區(qū)
,包子一般叫做饅頭。
全國大部分地區(qū)是區(qū)分包子和饅頭的。沒餡的叫饅頭,有餡的叫包子。
本機(jī)可做小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圓饅頭
等發(fā)面/老面包子。大眾化設(shè)計(jì)操作簡(jiǎn)單,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,外觀精美,
堅(jiān)固耐用,實(shí)用性強(qiáng)。宏興擁有生產(chǎn)包子機(jī)的核心技術(shù),產(chǎn)品不斷升級(jí)換
代,從而開發(fā)生產(chǎn)出多個(gè)型號(hào)的包子機(jī)可供廣大客戶選擇:100型\150型\
雙餡斗型。
性能特點(diǎn):
1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大。
2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機(jī)菜餡
走不穩(wěn)的問題。
3、進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高。
4、輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便,不占空間。
5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、每小時(shí)可做2400個(gè)包子,制品大小在15克-200克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)。
7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。
8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。