紫燕一直著中國熟食行業(yè)的發(fā)展，始終將品質管理放在至關重要的 
位置，以產品質量保證作為*訴求，堅持zui嚴格的質量標準，并整合目前更*質量管理經驗，在紫燕企業(yè)整個物流鏈中建立了一套完善的品質管理體系。包括：供應商*、倉儲運輸管理、生產工藝控制、危害關鍵點控制、操作規(guī)范貫徹、產品檢驗放行系統(tǒng)、產品追溯體系等等，對與質量相關的所有環(huán)節(jié)制定質量監(jiān)控計劃，形成*的*生產工藝和嚴格的質量管理保障體系，以確保產品品質和食品安全。紫燕以其優(yōu)選的原料、*的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、芙蓉鴨為主的共三十多個精品菜肴，在  集中采購和規(guī)模生產的優(yōu)勢下，生產出的產品真正做到質優(yōu)價廉，因此所到之處，很快就成為當地的名吃，享有"沒有紫燕不成席"的美譽