中醫(yī)認為人體健康基礎(chǔ)是精、氣、神。精是生命之力,氣是生命之源,神是生命之光。精、氣、神各具功能,又互相影響。中醫(yī)養(yǎng)生,主要是調(diào)養(yǎng)精、氣、神。
五谷雜糧是調(diào)養(yǎng)精、氣、神的精華。按照藥食同源的理論,五谷雜糧是zui天然、zui純真的藥物,小米能補元氣,玉米能抗衰老,綠豆能抗腫瘤,大米能養(yǎng)陽氣……,在《黃帝內(nèi)經(jīng)•素問》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的,粗雜糧中的鉀、鈣、*、*、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。
電加熱滾筒式五谷雜糧低溫烘焙炒制機可以將溫度設(shè)定在室溫至400度之間的任意溫度,如溫度設(shè)定在150度,那么滾筒內(nèi)經(jīng)過加熱后里面的溫度就一直保持在150度。烘焙原理是利用國內(nèi)*的中心加熱裝置(技術(shù)號:)將滾筒內(nèi)的空氣加熱后,滾筒旋轉(zhuǎn)時其中心正好形成圓環(huán)狀使物料能均勻地受熱,物料圍繞加熱裝置旋轉(zhuǎn)進行烘焙,加熱裝置上部安有三角形不銹鋼護罩,物料能輕易滑落不會炒糊,用本機烘焙出來的五谷雜糧不變色、不變形、不破壞其營養(yǎng)成分,是當今zui的(五谷雜糧、藥材、食品)滾筒式低溫烘焙炒制機,其優(yōu)點是可以連續(xù)作業(yè),自動翻轉(zhuǎn)出料,操作方便,比之箱式結(jié)構(gòu)產(chǎn)品加熱絲在箱底再經(jīng)由箱頂排氣孔靠鼓風機才能排出氣流,層數(shù)5-21層設(shè)計使熱氣流受阻,加熱不均勻,烘焙物料容易半生不熟,加熱時間超長,放取物料費工費時,容易燙傷操作者不安全等更具有市場競爭力。
1. 機器的用途
DLJ-415型全不銹鋼滾筒式低溫烘焙炒制機是我公司研制的節(jié)能機型,電功率僅為3.3KW,節(jié)能高效,占地面積小,加熱速度快,低溫烘焙質(zhì)量優(yōu)。一機多用既可以低溫烘焙五谷雜糧,也可以炒制南北風味的各種炒貨,使用范圍廣,每次加工量可在15Kg(應(yīng)根據(jù)比重不同)。
本機是代替人工烘焙加工五谷雜糧的理想設(shè)備,并可對各種炒貨進行工廠化加工,適用于超市、大商場、食品專賣店、個體創(chuàng)業(yè)等多行業(yè)選用。全不銹鋼滾筒式設(shè)計,不銹鋼電熱管選用海爾空調(diào)加熱器供應(yīng)商供貨,質(zhì)量優(yōu)良經(jīng)久耐用不生銹,烘焙出的五谷雜糧干凈衛(wèi)生,不焦不糊,能保持原色和形狀,機器滾筒不銹鋼選用SUS304材質(zhì)整潔環(huán)保,不影響環(huán)境衛(wèi)生和市容,并可適用于流動擺攤現(xiàn)烘炒現(xiàn)販賣經(jīng)營者使用。
2.機器的特點和主要技術(shù)參數(shù)
2.1本機針對電加熱滾筒旋轉(zhuǎn)適合加工各種五谷雜糧和南北炒貨的加工工藝而設(shè)計制造,針對用戶使用市電220V電壓方便,使用面廣接線快捷的特點,采用新穎*的滾筒中心內(nèi)懸掛式電加熱的方式進行低溫烘焙加熱,滾筒旋轉(zhuǎn)自動翻炒,空氣加熱溫度均勻,物料不糊不生口感好,溫度控制儀自動控制炒制溫度,正轉(zhuǎn)翻炒,反轉(zhuǎn)出料;使用操作簡單方便;滾筒外采取超厚食品級硅酸鋁保溫層,溫度集中在筒內(nèi)不易散失,中心空氣加熱方式可以有效節(jié)省電能,大大降低加工成本,使您選用購買本機后能*更具市場競爭力。
2.2主要技術(shù)參數(shù)
技 術(shù) 內(nèi) 容 | 規(guī)格參數(shù) | 備 注 |
滾筒直徑 | 425 mm |
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每次加工量 | 15 Kg | 根據(jù)比重不同 |
使用電壓 | ~220V |
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使用總功率 | 3.3 KW |
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加熱元件功率 | 3.1KW |
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旋轉(zhuǎn)電機功率 | 0.2KW |
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滾筒旋轉(zhuǎn)速度 | 15rpm |
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使用護套電纜規(guī)格 | 2.5 mm2 | 長度不超過20米 |
機器外形尺寸 | 865×540×850 mm |
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附:五谷雜糧烘干箱規(guī)格:202-00型(5層,不帶鼓風,每次可以烘烤5斤左右物料);101-0型(7層,帶鼓風,每次可以烘烤10-15斤物料);101-1型(9層,帶鼓風,每次可烘烤15-20斤物料);101-2型(11層,帶鼓風,每次烘烤25-30斤物料);101-3型(16層,帶鼓風,每次可烤40-50斤物料);101-4型(17層,380V電壓,每次烤60-80斤物料)。
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