新式油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)： 
1、采用新技術(shù)和*工藝制造； 
2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)： 
3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可*使用，不會(huì)變黑。 
4、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味
5、、無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康： 
6、“油水分離"油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單，可單人操作。

7、該機(jī)節(jié)能50％，節(jié)油40％，是本公司通過(guò)引進(jìn)、消化吸收*進(jìn)技術(shù)、研制開(kāi)發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

此設(shè)備適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。 
適用范圍:肉串、魚(yú)類(lèi)、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等.

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